88 V
Domaine Coursodon - Silice 2021 - Saint-Joseph

    Domaine Coursodon - Silice 2021 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rød

    1.441,00 kr
    1.441,00 kr
    240,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Silice er en struktureret Saint-Joseph, fuld af finesse og perfekt afbalanceret. Nyd den nu, eller gem den i et par år!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 88/100
    • James Suckling 93/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Nyd med stegt due og en svampefrikassé, eller lam med kantareller og kastanjer. Server ved omkring 15°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Syrah-vinstokkene vokser på et terroir af skifer og granit, hvor mekanisering er umulig. Vinmarken bearbejdes derfor udelukkende i hånden med den største omhu. Udbyttet er meget lavt, hvilket resulterer i koncentrerede og intenst smagsrige druer.

    Vinifikation og lagring

    - Håndhøstede druer med sortering ved ankomst
    - Total afstilkning, gæring i åbne kar og daglige aftapninger
    - Lagret på egetræsfade i 12 måneder

    Domaine Coursodon

    Opdage Domaine Coursodon

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • omkostninger
    • tømmerramme