Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon Laïs 2014

    Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon Laïs 2014

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rød

    698,00 kr
    698,00 kr
    698,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 300CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Domaine Olivier Pithon, forankret i hjertet af Languedoc-Roussillon, skilter med Laïs 2014 EN Côtes du Roussillon rød Med stor autenticitet. Denne rødvin er en ode til terroiren og afspejler filosofien hos en vingård, der brænder for frugtens rene udtryk. En rødvin, der vil forføre elskere af oprigtige og livlige vine.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Côtes du Roussillon kan prale af en dyb, intens rød farve. Duften afslører aromaer af modne røde frugter, søde krydderier og garrigue. I eftersmagen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med fine, elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En rødvin, der udtrykker al dens rigdom i terroiren.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, krydrede retter og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Domaine Olivier Pithons terroir er ikke offentliggjort. Man kan forestille sig rige og varierede jorde, badet i Languedoc-Roussillons generøse solskin og kærtegnet af havbrise. Dette middelhavsklima med sine varme, tørre somre og milde vintre tilbyder ideelle betingelser for vindyrkning. Ejendommen er forpligtet til at bevare biodiversiteten og arbejde i harmoni med sit miljø for at garantere bæredygtigheden af sit terroir.

    Ejer og historie

    Domaine Olivier Pithon ejes af Olivier Pithon. Han er en passioneret og dedikeret vinmager, der har indprentet en filosofi om respekt og harmoni med naturen i sin ejendom. Hans kærlighed til vin og hans sans for detaljer er tydelig i hver flaske, hvilket gør hver vinsmagning til en unik og mindeværdig oplevelse.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsmetoderne på Domaine Olivier Pithon er ikke offentliggjort. Man kan antage en respektfuld tilgang til frugten, med blid maceration og gæring i traditionelle kar. Lagringen styres omhyggeligt for at bevare friskheden og terroirens udtryk. Hvert trin udføres med præcision og passion med det formål at skabe en rødvin med stor finesse og smuk kompleksitet.

    Teamets mening

    Laïs 2014 er en invitation til at udforske rigdommen og kompleksiteten i Côtes du Roussillon, en rødvin, der vibrerer af energi og autenticitet.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2017 à 2024

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • krydret
    • kompleks