93 WS
  • Gratis levering 🚚

Domaine Rostaing - Cuvée Classique Ampodium 2015 - Côte-Rôtie

Rhône • Côte-Rôtie • Rød

646,00 kr
646,00 kr 0,00 kr
646,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

94 point/100 Joe Czerwinski, Vinforkæmperen : "For en vin på begynderniveau er det bemærkelsesværdigt! Ampodium 2015 er en fyldig vin. Noterne af sorte oliven og hindbær grænser til marmelade, men de er afbalanceret af pebrede krydderier og faste, smagfulde tanniner."

Pierre Roustaings vine fra 2015 kombinerer utrolig kraft med fejlfri elegance.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Nyd den til grillet kød, lammekølle eller lagrede oste. Serveres ideelt ved 16-18°C for fuldt ud at afsløre aromaerne.
Producent

Producent

Ejer og historie

René Rostaings vinmarker strækker sig over appellationerne Côte-Rôtie, Condrieu og Coteaux du Languedoc. I Côte-Rôtie, hvor han dyrker omkring femten parceller, består jorden primært af glimmerskifer, beriget med silica, ler, kalksten og jernoxider, afhængigt af de specifikke karakteristika for hver parcel. Cuvée Classique er resultatet af en harmonisk blanding af tretten forskellige vinmarker i Côte-Rôtie, hvilket afslører mangfoldigheden og rigdommen i dette exceptionelle terroir.

Vinifikation og lagring

Côte-Rôtie-vinene fra Domaine Rostaing vinificeres ved hjælp af en identisk proces, der er designet til at bevare ægtheden og typiciteten af hver parcel. Høsten, der udføres i hånden for at garantere en grundig udvælgelse af druerne, afstilkes i vid udstrækning for at begrænse overdrevent aggressive tanniner. Gæringen finder sted i selvlukkende tanke, hvilket muliggør kontrolleret ekstraktion af aromaer og god homogenitet i blandingen. Vinen lagres derefter i cirka 24 måneder på fade og 600-liters demi-muids, et valg der sikrer en optimal balance mellem aromatisk kompleksitet og egetræets finesse, hvilket forstærker udtrykket af Côte-Rôtie-terroiren.

Domaine Rostaing

Opdage Domaine Rostaing

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2020 à 2035

  • Potentiel de garde 2015

Vinprofil

  • frugtagtig
  • krydret
  • kompleks
  • tømmerramme