E. Guigal - Château d'Ampuis 2020 - Côte-Rôtie

Planté en coteaux par les Romains il y a 24 siècles, ce vignoble réputé se répartit entre la Côte Brune, en amont du ruisseau du Reynard et la Côte Blonde en aval. Composée quasi-exclusivement de Syrah, la Côte Brune donne un vin puissant et intense. La Côte Blonde affirme une plus grande subtilité grâce à la présence de Viognier qui sublime la Syrah. Cette appellation doit au Château d’Ampuis, cette très belle légende : “Le Seigneur de ces lieux avait deux filles, l’une brune comme la nuit, l’autre blonde comme les blés. Il les dota en donnant à chacune l’un de ses meilleurs coteaux lorsqu’elles convolèrent en noces. Il nous reste en héritage la Côte Brune et la Côte Blonde”