92 WS
  • Gratis levering 🚚

Graeme & Julie Bott - Cote Rotie - 2021

Rhône • Côte-Rôtie • Rød

3.874,00 kr
3.874,00 kr 0,00 kr
645,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Graeme og Julie Bott Estate, beliggende i hjertet af Côte-Rôtie, legemliggør vinfremstillingskvaliteten hos RhôneDenne vingård, der drives med passion, foretrækker Syrah-druer til at skabe vine med stor dybde. 2021Lavet af omhyggeligt udvalgte druer afslører den kompleksiteten og finessen i dette unikke terroir, hvor ler og skifer forenes under et middelhavsklima. 

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød kjole, dyb og strålende.
Næse: En fortryllende buket af sorte frugter, krydderier og viol.
Mund: Blød og fløjlsblød afslører den noter af brombær, peber og et mineralsk præg.
Endelig: Lang og vedvarende efterlader den et delikat og raffineret aftryk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en moden ost.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Graeme et Julie Bott er et paradis af omhyggeligt dyrkede vinstokke på stejle, solbeskinnede skråninger. Jordbunden, der primært består af ler og skifer, giver druerne en unik mineralitet. De bæredygtige vindyrkningsmetoder, der anvendes her, fremmer vinstokkenes sundhed og biodiversitet. Hver Syrah-vinstok plejes omhyggeligt for bedst muligt at udtrykke sit terroir, hvilket resulterer i autentiske og udtryksfulde vine, der virkelig afspejler Côte-Rôtie-appellationen.

Ejer og historie

Graeme og Julie Bott, passionerede omkring vin og natur, driver denne ejendom med en klar vision: at producere vine, der fortæller en historie. De stammer oprindeligt fra berømte vinregioner, men valgte at bosætte sig i Côte-Rôtie for at udtrykke deres kærlighed til Syrah. Deres engagement i bæredygtig og traditionel vindyrkning afspejles i hver flaske. Som vinproducenter stræber de efter at skabe vine, der afspejler deres terroir og deres passion, og inviterer vinelskere til at opdage rigdommen i deres produktion.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Graeme et Julie Bott er en omhyggelig proces, der respekterer traditionen. De håndplukkede druer afstilkes inden gæring i rustfri ståltanke, hvor maceration omhyggeligt kontrolleres for at udvinde farve og aromaer. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket giver mulighed for en delikat raffinement, der beriger vinen med subtile nuancer. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at bevare frugtens integritet og afsløre terroirens personlighed, hvilket resulterer i en exceptionel vin, klar til at fange vinelskere.

Domaine Graeme et Julie Bott

Opdage Domaine Graeme et Julie Bott

Teamets mening

Denne Côte-Rôtie fra 2021 er en sand ode til Syrah, der kombinerer kraft og elegance, og som skal nydes uden forsinkelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Krydret
  • Frugtagtig