• Gratis levering 🚚

M. Chapoutier - Côte Rotie Neve 2020

Rhône • Côte-Rôtie • Rød

3.564,00 kr
3.564,00 kr 0,00 kr
1.188,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Mr. Chapoutier - Côte Rôtie Neve 2020, fra den prestigefyldte appellation Côte-RôtieDenne vin afspejler selve essensen af Rhône-dalens fantastiske terroir. rødDenne vin, produceret af Domaine M. Chapoutier, er resultatet af en filosofi, der respekterer terroir og omhyggelig vinfremstilling, og afslører komplekse aromaer og en elegant struktur. Med sin hævdvundne ekspertise har denne vingård etableret sig som et førende navn for elskere af karakterfulde vine.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb, mørk rubin.
Næse: Den fremkalder aromaer af mørke frugter, krydderier og tørrede blomster.
Mund: Rund og fløjlsblød, med velintegrerede tanniner, der afslører smag af moden kirsebær og peber.
Endelig: Lang og vedvarende med en smuk mineralitet.

Mad & vin parringer

Ideel til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
Producent

Producent

Hr. Chapoutiers vingård ligger på stejle skråninger, hvor ler-kalkjorden fremmer vindyrkning af høj kvalitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, har deres rødder solidt plantet i dette unikke terroir og nyder godt af optimal soleksponering. Det kontinentale klima med varme somre og barske vintre bidrager til koncentrationen af aromaer og vinenes kompleksitet. Hver parcel dyrkes med omhu og respekterer biodynamiske principper for at bevare terroirens biodiversitet og autenticitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Michel Chapoutier, en passioneret vinmager, der med succes har kombineret tradition og innovation. Under hans ledelse har hr. Chapoutier styrket sit engagement i bæredygtig og miljøbevidst vindyrkning. Hans vine afspejler en konstant stræben efter kvalitet og autenticitet, hvilket gør ejendommen til en standard på den globale vinscene. Som en sand ambassadør for Rhône-dalen fortsætter Michel Chapoutier med at udforske de uendelige muligheder, som hver enkelt af hans vinmarker tilbyder, til stor glæde for vinelskere.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for M. Chapoutier - Côte Rôtie Neve 2020 udføres med omhyggelig omhu. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i betontanke, hvilket giver optimal frugtudtryk. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i cirka 12 til 18 måneder. Denne delikate proces giver vinen struktur og kompleksitet, samtidig med at den bevarer terroirens identitet. Indgrebene er minimale, hvilket giver naturen mulighed for at tale for sig selv og tilbyder en vin, der er tro mod sin oprindelse.

M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Teamets mening

Denne Côte Rôtie Neve 2020 er en ode til landet, en vin der fortæller sin historie med hver slurk.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig