Domaine Yves Cuilleron - Bassenon 2021 - Côte-Rôtie
  • Det uovervindelige 💪

Domaine Yves Cuilleron - Bassenon 2021 - Côte-Rôtie

RhôneCôte-RôtieRød

Normalpris 2.324,00 kr
Udsalgspris 2.324,00 kr Normalpris 2.686,00 kr
Stykpris 387,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

Godset Yves Cuilleron, beliggende i hjertet af dalen Rhône, er et symbol for appellationen Côte-RôtieMed sin respektfulde tilgang til terroir producerer denne familieejendom vine, der udtrykker jordens og klimaets indbegreber. Le Bassenon 2021Med sin dybe farve og fængslende aromaer er den en invitation til at opdage kompleksiteten og elegansen i vinene fra dette exceptionelle terroir.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dyb, næsten rubinrød. Duften afslører aromaer af moden rød frugt, sort peber og et delikat blomsterpræg. På ganen udfolder denne Côte-Rôtie sig med elegance og tilbyder en smuk tanninstruktur ledsaget af krydrede noter og mineralske nuancer. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et mindeværdigt indtryk.

Mad & vin parringer

Nyd den med andebryst med kirsebær eller et udvalg af modne oste.

Producent

Producent

Domaine Yves Cuilleron-vingården er beplantet på stejle skråninger og nyder optimal soleksponering. Jordbunden, der består af skifer og granit, giver vinene en unik mineralitet. Terroirernes mangfoldighed muliggør produktion af druer af exceptionelt høj kvalitet, der sprudler af solskin og smag. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekterer de naturlige kredsløb, hvilket bidrager til vinenes ægthed.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Yves Cuilleron og hans søn, som viderefører familiens arv, samtidig med at de tilføjer deres eget personlige præg. Deres passion for vinfremstilling og respekt for terroir afspejles i hver flaske. De er engagerede i at producere kvalitetsvine, samtidig med at de bevarer miljøet og fremmer biodiversiteten. Denne familiedynamik sikrer kontinuiteten i deres forfædres knowhow, samtidig med at de omfavner den udviklende vinverden.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Yves Cuilleron er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af klaserne. I kælderen afstilkes de, inden de gæres i rustfri ståltanke, hvilket giver mulighed for en blid ekstraktion af aromaerne. Lagring på egetræsfade giver vinen en behagelig kompleksitet og rundhed. Denne omhu i hvert trin af vinfremstillingen resulterer i fyldige og udtryksfulde vine.

Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Teamets mening

Bassenon 2021 er et sandt kunstværk, hvor hver slurk fortæller historien om et passioneret terroir og enestående knowhow.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret