Dauvergne-Ranvier - Côte Rotie Côte d'Amour 2018

    Dauvergne-Ranvier - Côte Rotie Côte d'Amour 2018

    Rhône • Côte-Rôtie • Rød

    3.047,00 kr
    3.047,00 kr
    507,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Côte-Rôtie Kærlighedskysten 2018 af Dauvergne-Ranvier er en ode til appellationen. Denne vin rød exceptionel, født på de stejle skråninger af dalen af RhôneDenne vin afslører en aromatisk rigdom og tanninstruktur, der vidner om vingårdens passion og ekspertise. En vin til lagring, der lover intense følelser og uforglemmelige øjeblikke med deling.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Côte-Rôtie har en dyb, intens rød farve. I næsen udstråler den aromaer af moden sort frugt, søde krydderier og viol, subtilt forstærket af ristede noter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, tanninerne er til stede, men elegante, og eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed. En harmonisk og afbalanceret vin, der lover et stort lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Côte-Rôtie-terroiret er unikt med sine stejle skråninger og jordbund bestående af skifer og gnejs. Appellationen nyder godt af et tempereret kontinentalt klima med varme, tørre somre og kolde vintre. Disse exceptionelle klimatiske og geologiske forhold giver Côte-Rôtie-vinene deres unikke karakter og aromatiske kompleksitet. Vingården har ikke frigivet mere specifikke oplysninger om sine vinmarker.

    Ejer og historie

    Yann Dauvergne og Laurent Ranvier er de to grundlæggere og ejere af Maison Dauvergne-Ranvier. Deres fælles passion for vin og deres engagement i kvalitet er drivkræfterne bag deres succes. De arbejder tæt sammen med et team af partnervinproducenter for at udvælge de bedste parceller og sikre streng produktionsovervågning. Deres mål er at skabe autentiske og udtryksfulde vine, der afspejler rigdommen og mangfoldigheden i Rhône-dalens terroir.

    Vinifikation og lagring

    De vinfremstillingsmetoder, der anvendes af Dauvergne-Ranvier, sigter mod at bevare frugtens integritet og skånsomt udvinde tanninerne. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade i en ikke offentliggjort periode. Denne proces forfiner tanninerne og tilføjer kompleksitet til vinens aromaer, samtidig med at dens oprindelige karakter respekteres. Præcise detaljer om vinfremstillings- og lagringsprocesserne er ikke blevet frigivet.

    Teamets mening

    En Côte-Rôtie med sjælden elegance, hvor frugtens kraft blandes med krydderiernes finesse for en uforglemmelig smagsoplevelse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2035

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • krydret
    • kompleks