• Gratis levering 🚚

Domaine Clusel Roch - Les Grandes Places 2020 - Côte-Rôtie

Rhône • Côte-Rôtie • Rød

4.648,00 kr
4.648,00 kr
774,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Clusel Roch, beliggende i hjertet af Côte-Rôtie i dalen af RhôneGodset er kendetegnet ved sin forpligtelse til at producere autentiske, terroir-drevne vine. Les Grandes Places 2020 Denne vin afslører den fulde rigdom af denne appellation gennem forfædres knowhow og en filosofi fokuseret på at respektere miljøet. rød, produceret af vinstokke dyrket på stejle terrasser, tilbyder en unik sensorisk oplevelse, der vil glæde elskere af fine vine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød, med lilla refleksioner.
Næse: Den fremkalder mørke frugter, krydderier og blomsternoter.
Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang, med vedvarende aromaer af frugt og krydderier, der efterlader et varmt indtryk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød og retter med sauce.

Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Clusel Roch strækker sig over stejle terrasser, typiske for Côte-Rôtie, hvor jordbunden primært består af skifer og granit. Dette unikke terroir fremmer optimal dræning og tillader rødderne at trænge dybt ind, hvilket bidrager til koncentrationen af aromaer og vinenes mineralitet. Middelhavsklimaet med sine varme somre og milde vintre skaber ideelle betingelser for druernes modning, hvilket resulterer i en rig og kompleks aromatisk profil. Ejendommens engagement i bæredygtige vindyrkningsmetoder bevarer biodiversiteten og kvaliteten af disse gamle vinstokke.

Ejer og historie

Vingården drives af et passioneret par, der med succes har kombineret tradition og innovation for at vise deres ekspertise frem. Deres respektfulde tilgang til vinmarken og deres engagement i kvalitet resulterer i autentiske vine, der afspejler sjælen i deres terroir. De arbejder hånd i hånd med naturen og stræber efter at bevare den økologiske balance i deres vinstokke, samtidig med at de sigter mod ekspertise. Deres passion for vinfremstilling er tydelig i hver flaske, og deres ønske om at dele denne skat med vinelskere er håndgribeligt.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Clusel Roch er en omhyggelig proces, der respekterer traditionen og samtidig anvender moderne teknikker. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de placeres i kar for en skånsom gæring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver et subtilt præg af træ, samtidig med at frugtens udtryk bevares. Denne lagringsproces, der varer cirka 12 til 18 måneder, fremmer integrationen af tanniner og aromatisk kompleksitet, hvilket resulterer i en vin, der er både kraftfuld og elegant. Hvert trin i vinfremstillingsprocessen er designet til at fremhæve terroiren og den unikke karakter af Côte-Rôtie.

Opdage Vin de France

Teamets mening

Les Grandes Places 2020 er en invitation til en sanselig rejse til hjertet af Côte-Rôtie, hvor hver slurk fortæller historien om dens terroir.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Krydret