• Gratis levering 🚚

Domaine Georges Vernay - Cote Rotie Maison Rouge - 2021

Rhône • Côte-Rôtie • Rød

6.972,00 kr
6.972,00 kr 0,00 kr
1.162,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Georges Vernay, beliggende i hjertet af Côte-Rôtie i RhôneCote Rotie Maison er et symbol på fremragende vinproduktion. Denne familieejendom, der blev grundlagt i 1940'erne, er et udtryk for regionens vinproducenters passion og ekspertise. Med omhyggelig opmærksomhed på alle produktionsfaser afslører vinene terroirens typiske karakter og tilbyder autentiske udtryk for Syrah. Rød 2021Resultatet af denne filosofi lover en uforglemmelig sanseoplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2021 Côte-Rôtie Maison Rouge kan prale af en smuk, dyb rød farve. I næsen udfolder aromaer af moden sort frugt, peber og krydderier sig med elegance. I ganen er anslaget fløjlsblødt, efterfulgt af velintegrerede tanniner, der giver en dejlig struktur. Eftersmagen er lang og efterlader et aromatisk præg af frugt og krydderier, der indbyder til endnu en slurk.

Mad & vin parringer

Ideel til andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Domaine Georges Vernay-vingården ligger på stejle terrasser, typiske for Côte-Rôtie, hvor Syrah finder et ideelt miljø at trives på. Jordbunden, der primært består af skifer og granit, giver vinene en unik mineralitet. Det kontinentale klima med middelhavsindflydelser fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, der respekterer jordens og vinstokkens naturlige balance. Denne tilgang resulterer i sunde, koncentrerede druer, der garanterer den exceptionelle kvalitet af de producerede vine.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Christine Vernay, datter af Georges Vernay, som har taget mandat med passion og beslutsomhed. Hun har med succes kombineret tradition og innovation med respekt for familiens arv og samtidig bidraget med sin egen vision. Christine er kendt for sin sans for detaljer, både i vinmarken og i kælderen. Hun arbejder dagligt på at forbedre Côte-Rôties terroir og sikrer, at hver årgang fortæller historien om dens jordbund og klima. Hendes engagement i kvalitet og bæredygtighed gør Domaine Georges Vernay til et førende navn i regionen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Georges Vernay er en omhyggelig proces, der respekterer traditionen og samtidig anvender moderne teknikker. Efter druerne er håndhøstet, afstilkes de, inden de placeres i kar til alkoholisk gæring. Denne fase efterfølges af en forlænget maceration for at udvinde farve, aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer kompleksitet og rundhed, samtidig med at terroirens rene udtryk bevares. Endelig tappes vinen ufiltreret for at bevare sin fulde aromatiske rigdom.

Domaine Georges Vernay

Opdage Domaine Georges Vernay

Teamets mening

Cote Rotie Maison Rouge 2021 er en ode til Syrah, der kombinerer kraft og finesse, og som skal nydes for at opdage al dens rigdom i terroiren.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2035

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • episk