Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Chile
- Région Monde
- Appellation Vallée de l'Apalta
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2018
- Cépages 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 9% Cabernet Franc, 5% Merlot and 2% Petit Verdot
Beliggende i hjertet af Colchagua-dalen, På Chile, Clos Apalta legemliggør eliten af store sydamerikanske vine. Denne ikoniske vingård, grundlagt af Marnier Lapostolle-familien, har etableret sig som en vigtig aktør inden for chilensk vin takket være en filosofi om ekspertise, håndværksmæssig vinfremstilling og en dyb respekt for terroiren. Den lille indhegning Dette er vingårdens anden vin, der nyder godt af den samme grundige pleje som grand vin. Denne rødvin fra 2018, der stammer fra et bjergrigt, granit terroir, er en fremragende introduktion til den elegance og dybde, der er karakteristisk for Clos Apalta.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2018 Petit Clos kan prale af en dyb rubinrød farve med violette refleksioner. Duften er udtryksfuld, præget af aromaer af brombær, sort kirsebær, sød peber og ædelt træ. På ganen er anslaget fyldigt med en veldefineret tanninstruktur. Teksturen er silkeagtig, understøttet af en dejlig friskhed, og den lange eftersmag afslører noter af kakao og blond tobak.
Producent
Producent
Teamets mening
Denne anden vin fra Clos Apalta udviser en sjælden intensitet og elegance, en sanseoplevelse, man ikke må gå glip af.
-
Betjeningstemperatur 16-19°C
-
Højdepunkt 2021 à 2030
Vinprofil
