94 WS
Prunotto - Barbaresco Secondine 2019
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Prunotto - Barbaresco Secondine 2019

Italie • Barbaresco • Rød

4.855,00 kr
4.855,00 kr
809,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Barbaresco Anden 2019 af Prunotto Dette er en invitation til at udforske den rigdom, der findes i italienske vine. Denne Barbaresco fra den prestigefyldte Piemonte-region er et udtryk for elegance og kompleksitet. Prunotto-ejendommen, der er kendt for sin ekspertise, tilbyder med denne vin en raffineret fortolkning af Nebbiolo-druen. En vin rød som vil appellere til elskere af fine italienske vine.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2019 Barbaresco Secondine har en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af sort kirsebær og blomme, sammen med delikate blomsternoter og krydrede nuancer. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, med tilstedeværende, men velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En harmonisk og elegant vin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildtretter og modne oste.
Producent

Producent

Barbaresco Secondine kommer fra en vinmark udvalgt for sit exceptionelle terroir. Den nøjagtige placering og specifikke jordbundsegenskaber er ikke offentliggjort. Det er dog kendt, at Barbaresco-regionen har et tempereret kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre, ideelt for optimal modning af Nebbiolo-druen. De stejle bakker og kalkstensjorde bidrager til Barbaresco-vinenes kompleksitet og mineralitet.

Ejer og historie

Prunotto-ejendommen har tilhørt Antinori-familien, en ikonisk figur inden for italiensk vinproduktion, siden 1994. Med over 600 års historie er Antinori-familien kendt for deres passion, ekspertise og engagement i kvalitet. De har bevaret Prunottos identitet, samtidig med at de har bidraget med deres egen ekspertise og innovationer, hvilket sikrer ejendommens vines fortræffelighed.

Vinifikation og lagring

De vinfremstillingsmetoder, som Prunotto har anvendt til Barbaresco Secondine 2019, er ikke beskrevet i detaljer. Det kan dog antages, at de følger traditionelle regionale praksisser med forlænget maceration for at udvinde aromaerne og tanninerne fra Nebbiolo-druerne. Lagringen finder sandsynligvis sted på egetræsfade for at forfine vinen og give den subtile træagtige noter. Målet er at bevare terroirens udtryk og fremhæve druesortens karakter.

Opdage Prunotto

Teamets mening

En Barbaresco, der afslører Nebbiolos ædelhed, med en elegance og dybde, der indbyder til eftertanke.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2034

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Indrammet