94 WS
Giuseppe Cortese - Barbaresco 2019
  • Nouveauté

Giuseppe Cortese - Barbaresco 2019

Italie • Barbaresco • Rød

1.705,00 kr
1.705,00 kr
284,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Barbaresco 2019 af Giuseppe Cortese er en årgang, der repræsenterer selve definitionen af en terroir-vin. Denne Barbaresco er den rene afspejling af Nebbiolo i sin ædleste og mest traditionelle form.

2019-årgangen betragtes også af kritikere som en tilbagevenden til de piemontesiske "klassikere": afbalanceret, struktureret og udstyret med et enormt lagringspotentiale.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2019 Barbaresco kan prale af en dyb, strålende rubinrød farve. Næsen afslører en kompleks bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og delikate blomsternoter. På ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med fine, elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En rødvin med stor elegance, betagende med sin balance og finesse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med fyldige saucer og modne oste.
Producent

Producent

Hvis Barbaresco var Bourgogne, ville Rabajà være en af dens største "Grands Crus". Cortese-ejendommen er heldig at være placeret i hjertet af dette naturlige amfiteater, som fuldstændig definerer karakteren af dens vine. Vinmarken udfolder sig i en spektakulær kurve. Cortese ejer cirka 8 hektar i denne cru, hvilket er betydeligt. Den øvre del: Mere vind, fattigere jord, giver meget æteriske og duftende vine. Den nederste del: Lidt dybere jordbund, hvilket giver vinen mere fylde og "fedme". Blandingen: Den "klassiske" Barbaresco fra Cortese er ofte en blanding af forskellige parceller fra denne bakke, hvilket skaber en perfekt balance mellem styrke og finesse.

Ejer og historie

Giuseppe Cortese er vogter af Barbarescos traditioner. Beliggende i den lille landsby Barbaresco, legemliggør denne familieejendom essensen af et mytisk terroir: Rabajà. Det er en "insider"-adresse, der forbliver tro mod en klassisk, uforfalsket stil, hvor Nebbiolo udtrykker sig med tidløs ligefremhed og elegance.

Vinifikation og lagring

Efter et solrigt 2017 og et lettere 2018, bød 2019 på ideelle betingelser. En lang vækstcyklus og en høst i oktober gjorde det muligt for Nebbiolo at udvikle en exceptionel aromatisk kompleksitet, samtidig med at den bevarede en livlig syre.

Stil: En seriøs, "ligefrem" vin med faste, men meget fine tanniner.
Potentiale: Dette er en årgang, der vil belønne dem, der ved, hvordan man venter.

Hos Cortese er målet med denne vin ikke at udvinde farve eller egetræ, men finesse:

Gæring: I rustfri ståltanke med en maceration på 20 til 25 dage.

Lagring: Cirka 20 til 22 måneder i store slavonske egetræsfade. Der anvendes ingen nye fade for ikke at maskere druernes delikate aroma.

Teamets mening

En Barbaresco med sjælden elegance, som afslører Nebbiolos ædelhed med bemærkelsesværdig finesse og dybde.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2035

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Træramme