92 WS
Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2017
  • Nouveauté

Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2017

Italie • Barbaresco • Rød

3.202,00 kr
3.202,00 kr
533,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Barbaresco Bric Turot 2017 af Prunotto er en ode tilItalien og dens exceptionelle terroir. Denne vin rødDenne vin fra Barbaresco-appellationen er et udtryk for elegance og kompleksitet. Den berømte Prunotto-ejendom har skabt en årgang med exceptionel finesse, der lover en helt særlig smagsoplevelse. Lad dig betage af magien i denne enestående italienske vin.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2017 Barbaresco Bric Turot har en intens granatrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og delikate blomsternoter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med nærværende, men elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En vin med stor elegance, der afspejler dens exceptionelle terroir.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med fyldige saucer og modne oste.
Producent

Producent

Barbaresco Bric Turot kommer fra en vinmark med ideel soleksponering og et terroir, der er særligt velegnet til Nebbiolo-druer. Jordtypen er ikke specificeret, men det kan antages, at det er en kalksten-lerjord, typisk for Barbaresco-regionen, som giver vinene struktur og kompleksitet. Det kontinentale klima med varme, tørre somre og kolde, våde vintre fremmer langsom og optimal modning af druerne. Disse ideelle forhold bidrager til den fyldige og koncentration af aromaer i Barbaresco Bric Turot.

Ejer og historie

Prunotto-ejendommens historie er præget af passionen og engagementet fra flere generationer af vinproducenter. I dag fortsætter ejendommen med at videreføre sin arv og forbliver tro mod sine værdier og filosofi. De nuværende ejere er drevet af ønsket om at producere exceptionelle vine, der afspejler identiteten og rigdommen i Piemontes terroir. De er forpligtet til at bevare miljøet og fremme regionens vinfremstillingsarv.

Vinifikation og lagring

Barbaresco Bric Turot er fremstillet med den største omhu og respekt for tradition og terroir. Druerne håndhøstes og udvælges omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, efterfulgt af en maceration af varierende længder for at udvinde aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade i en ubestemt periode, hvilket giver den mulighed for at forfine og udvikle sin kompleksitet. Målet er at bevare Nebbiolo-druens udtryk og dens terroir, samtidig med at det tilføjer et strejf af elegance og finesse.

Opdage Prunotto

Teamets mening

En Barbaresco med sjælden elegance, hvor Nebbiolos kraft udtrykkes med bemærkelsesværdig finesse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2032

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet