La Spinetta - Vursu Vigneto Gallina Barbaresco, 2020
  • Gratis levering 🚚

La Spinetta - Vursu Vigneto Gallina Barbaresco, 2020

ItalieBarbarescoRød

Normalpris 5.991,00 kr
Udsalgspris 5.991,00 kr Normalpris
Stykpris 998,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Domænet SpinettaenBeliggende i hjertet af Piemonte er det kendt for sine exceptionelle vine, der blander tradition og modernitet. Vursu Vigneto Gallina Barbaresco 2020 er en sand ode til dette terroirs rigdom. Dens identitet er bygget op omkring ædle druesorter, der tilbyder en kompleks aromatisk palet. Med omhyggelig ekspertise producerer La Spinetta vine, der afspejler Barbarescos ægthed og begejstrer vinelskere verden over.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2020 Barbaresco kan prale af en dyb rubinrød nuance. I næsen flettes aromaer af kirsebær, rose og krydderier sammen og lover en smuk kompleksitet. I ganen afslører et sprødt og fløjlsblødt anstrengelse noter af moden rød frugt, ledsaget af silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et blomster- og mineralpræg, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Ideel til risotto med svampe eller grillet rødt kød.

Producent

Producent

La Spinetta-vingården strækker sig over solrige skråninger, hvor Nebbiolo finder sit ideelle terroir. Jordbunden, der består af kalksten og ler, giver druerne en unik mineralitet. Det tempererede klima med varme somre og kølige vintre fremmer en langsom og afbalanceret modning af klaserne. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at bevare biodiversiteten og vinstokkenes sundhed, hvilket garanterer høst af høj kvalitet. Vinstokkenes orientering sikrer optimal soleksponering, hvilket er afgørende for at udvikle vinenes aromaer og struktur.

Ejer og historie

I dag drives La Spinetta af Giorgio Rivetti, som med succes har givet sin passion og ekspertise videre til den næste generation. Hans engagement i ekspertise og innovation har gjort det muligt for vingården at blive en af de førende producenter i Barbaresco. Ejerne, der er dedikerede til at bevare terroirens autenticitet, arbejder tæt sammen med deres teams for at garantere upåklagelig kvalitet i hver årgang. Deres vision er at producere vine, der fortæller en historie – historien om deres jord, deres familie og deres kærlighed til vin.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Vursu Vigneto Gallina begynder med håndhøst af perfekt modne druer. Efter grundig sortering afstilkes bærrene og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare de frugtagtige og blomsteragtige aromaer. Lagring på franske egetræsfade i flere måneder forfiner tanninerne og tilføjer en ekstra dimension til vinen. Denne omhyggelige proces, kombineret med hævdvunden ekspertise, resulterer i en Barbaresco med stor finesse og bemærkelsesværdig kompleksitet.

Opdage Vin de France

Opdage Vin de France

Teamets mening

En Barbaresco, der perfekt legemliggør Nebbiolos finesse og kraft, som skal nydes langsomt for at forstå dens fulde dybde.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme