Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur-Champigny • Rød

    904,00 kr
    904,00 kr 0,00 kr
    301,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Loire
    • Appellation Saumur-Champigny
    • Couleur Rød
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2023
    • Cépages Cabernet franc

    Den marginale er flagskibsårgangen af Thierry GermainDette Saumur-Champigny Den afslører smukke aromaer af røde frugter, som ikke efterlader nogen ligeglade!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin passer smukt til blodpølse med æbler, en lammekølle eller en fin svinekotelet. Husk at åbne flasken et par timer før servering og køle den ned til omkring 16°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée kommer fra et udvalg af gamle Cabernet Franc-vinstokke, plantet på ler-kalkstensjord med en overvægt af turoniske druer. Vinmarken drives efter biodynamiske principper.

    Vinifikation og lagring

    - Manuel høst og sortering
    - Alkoholgæring i trætanke med blid overpumpning
    - Malolaktisk gæring i trætanke
    - Lagret i runde egetræsfade i 12 måneder

    Domaine des Roches Neuves

    Opdage Domaine des Roches Neuves

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster
    • kompleks