Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Loire
- Appellation Montlouis
- Couleur Hvid
- Alcool 14,5
- Millésime 2020
- Cépages Chenin Blanc
Beliggende i Montlouis-sur-Loire Domaine François Chidaine har etableret sig som en essentiel reference inden for vindyrkning i Loire-dalen. Denne visionære vinproducent har dyrket sine parceller biodynamisk i over tyve år med dyb respekt for livet og terroiren. Cuvéen Clos Habert 2020, Denne vin, der er lavet af gamle Chenin-vinstokke dyrket på lerholdig jord med en kalkstensbund, udtrykker al den renhed og kompleksitet, som findes i store hvidvine fra Loire. Takket være omhyggeligt arbejde i både vinmarken og kælderen producerer ejendommen en vin med stor energi, præcis, elegant og bygget til lagring.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2020 Clos Habert Blanc kan prale af en lys gylden farve med glitrende detaljer. Duften byder på en smuk intensitet, der blander hvide blomster, modent æble og en kalkholdig mineralitet. Ganen, både fyldig og stram, afslører noter af gulfrugt og delikat honning, båret af en livlig friskhed. Eftersmagen er lang, salt, raffineret og efterlader et indtryk af stor aromatisk præcision.
Producent
Producent
Teamets mening
Clos Habert 2020 imponerer med sin mineralske spænding og aromatiske rigdom, en levende årgang, der perfekt legemliggør Loire Chenins adel.
-
Betjeningstemperatur 9-12°C
-
Højdepunkt 2023 à 2032
Vinprofil
