Domaine Genoux - Roussette de Savoie - Son Altesse 2021 - Savoie

    Domaine Genoux - Roussette de Savoie - Son Altesse 2021 - Savoie

    Savoie • Savoie • Hvid

    904,00 kr
    904,00 kr
    150,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Denne perle, direkte fra Savoyen, byder på en sand fornøjelse at smage. Dens navn, "Her Altesse", er en hyldest til regionens typiske druesort!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vi nyder denne årgang til hvid fisk såsom fera, fjerkræ eller frisk gedeost. Nydes bedst ved omkring 10-12°C, når den er ung.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Altesse repræsenterer en lille del (kun 1,5 hektar) af det samlede vinmarksareal på 12 hektar. Det er en typisk Savoyard-druesort, delikat og giver generøse og elegante vine. Alle vinstokke dyrkes biodynamisk og økologisk, så terroir, årgang og druesortens karakter kan udtrykkes på den reneste måde.

    Vinifikation og lagring

    Druerne håndhøstes efter omhyggelig udvælgelse af de bedste i vinmarken. De gennemgår en skånsom og langvarig presning af hele klaser. Alkoholgæring sker naturligt uden tilsætningsstoffer. Der udføres også malolaktisk gæring. Vinen lagres på bundfalden i rustfri ståltanke uden omrøring.

    Domaine Genoux

    Opdage Domaine Genoux

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2026

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys