Domaine des Accoles - L'Inattendu 2021 - IGP Ardèche

    Domaine des Accoles - L'Inattendu 2021 - IGP Ardèche

    Rhône • IGP Ardèche • Hvid

    1.266,00 kr
    1.266,00 kr
    211,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Vi elskede L'Inattendu! Vinens bemærkelsesværdige friskhed overraskede og tryllebandt os uigenkaldeligt.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin passer perfekt til stegt fjerkræ, risotto med kammuslinger eller frisk pasta med svampe. Nydes bedst ved omkring 12°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée kommer fra omkring ti hektar Carignan Gris. Denne druesort er meget sjælden og blev plantet her for mere end 40 år siden. Den dyrkes økologisk og biodynamisk, og druerne bearbejdes i hånden!

    Vinifikation og lagring

    Kælderen er placeret i tidligere silkefabrikker. Disse lokaler blev traditionelt brugt til produktion af Lyon-silke. De tykke, hvælvede underjordiske vægge er velegnede til lagring af vine.

    Domaine des Accoles

    Opdage Domaine des Accoles

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2027

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • blomster
    • kompleks