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Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2021 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2021 - Saumur Champigny

    LoireSaumur-ChampignyRød

    Normalpris 930,00 kr
    Udsalgspris 930,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 310,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Cabernet Francs fulde fylde kommer smukt til udtryk i Franc de Pied. Denne cuvée lover et fremragende lagringspotentiale!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    Noter & accorder

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    Notes de dégustation

    Svinemørbrad med kastanjer, kalkun med morkler eller oksetartar vil perfekt supplere denne dejlige årgang. Serveres ved omkring 16°C efter mindst en times dekantering!

    Mad & vin parringer

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes grillées, des plats de champignons ou un fromage de chèvre affiné.

    Producent

    Producent

    Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Les sols, riches en argile et calcaire, sont idéaux pour le Cabernet Franc, permettant à ce cépage d'exprimer toute sa typicité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, dans le respect des cycles naturels, garantissant des raisins de qualité optimale.

    Ejer og historie

    Franc de Pied kommer fra en sandet jord, der giver Cabernet Franc dens karakteristiske karakter. Vinstokkene dyrkes biodynamisk og med heste. Vinstokkene er ikke blevet podet og er derfor "upodede".

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i hånden og placeres i kasser for at bevare hele frugten. Derefter sorteres og gæres de som hele klaser i et ovalt kar.

    Domaine des Roches Neuves

    Opdage Domaine des Roches Neuves

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    Teamets mening

    Profond et complexe, ce Franc de Pied révèle des arômes de fruits noirs, d’épices et une superbe fraîcheur. Une cuvée de caractère qui exprime avec éclat l’identité du domaine.

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • lys