Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas 2022 - Terrasses du Larzac

    Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas 2022 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rød

    982,00 kr
    982,00 kr 0,00 kr
    163,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Clapas Det er en saftig og lækker årgang, den er simpelthen uimodståelig!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Nyd denne Terrasses du Larzac med en lækker svinekotelet, server med en gratin dauphinois, en daube eller endda fyldte tomater. Server ved omkring 15°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Vinmarken dyrkes ved hjælp af økologiske og biodynamiske landbrugsmetoder. Beliggende i hjertet af et naturligt miljø vokser vinstokkene på stejle terrasser kendt som Clapas. Les Terrasses-du-Larzac er en del af Grands Causses Regional Natural Park, et UNESCO Verdensarvssted.

    Vinifikation og lagring

    - Manuel høst
    - Hele bundter for at bevare friskheden
    - Alkoholisk og malolaktisk gæring i trætanke med lokale gærtyper
    - Lagring i træ- og betontanke

    Domaine du Pas de l'Escalette

    Opdage Domaine du Pas de l'Escalette

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2033

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger