Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas 2022 - Terrasses du Larzac

    Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas 2022 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rød

    982,00 kr
    982,00 kr
    163,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere. Efterlad dine kontaktoplysninger, eller kontakt os på +33 525 530 750.

    Dit nummer vil kun blive brugt til at kontakte dig vedrørende produkttilgængelighed.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Clapas Det er en saftig og lækker årgang, den er simpelthen uimodståelig!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Nyd denne Terrasses du Larzac med en lækker svinekotelet, server med en gratin dauphinois, en daube eller endda fyldte tomater. Server ved omkring 15°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Vinmarken dyrkes ved hjælp af økologiske og biodynamiske landbrugsmetoder. Beliggende i hjertet af et naturligt miljø vokser vinstokkene på stejle terrasser kendt som Clapas. Les Terrasses-du-Larzac er en del af Grands Causses Regional Natural Park, et UNESCO Verdensarvssted.

    Vinifikation og lagring

    - Manuel høst
    - Hele bundter for at bevare friskheden
    - Alkoholisk og malolaktisk gæring i trætanke med lokale gærtyper
    - Lagring i træ- og betontanke

    Domaine du Pas de l'Escalette

    Opdage Domaine du Pas de l'Escalette

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2033

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger