87 V
Montirius - Minéral blanc 2021 - Vacqueyras

    Montirius - Minéral blanc 2021 - Vacqueyras

    RhôneVacqueyrasHvid

    Normalpris 1.498,00 kr
    Udsalgspris 1.498,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 249,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Vacqueyras
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2021
    • Culture Biodynamik
    • Cépages  50% Bourboulenc – 25% Grenache Blanc – 25% Roussanne

    Balance og friskhed udtrykkes smukt i denne årgang med det passende navn. Det er en meget fin, behagelig og frisk hvidvin!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 87/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Mineral passer perfekt til laksegravadx, en risotto med porcini og kylling, en fennikelsalat eller endda Comté-ost! Serveres ved omkring 12°C!

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Hvidvine repræsenterer kun 3% af Vacqueyras-appellationen. Alligevel har dette terroir et stort potentiale til at producere fremragende hvidvine! Vinstokkene nyder godt af et middelhavsklima på alluvial og ler-mergeljord i hjertet af garrigue. Vinstokkene er certificeret økologiske og biodynamiske.

    Vinifikation og lagring

    - Druerne høstes i hånden med sortering i vinmarken
    - Vinfremstillingsprocessen foregår parcel for parcel, så hvert terroir kan udtrykke sig
    - Vinen lagres i rustfri ståltanke; der anvendes ingen træbeholdere for at bevare det reneste udtryk af terroiren.

    Montirius

    Opdage Montirius

    Opdage Montirius

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger