96 WS
E. Guigal - La Mouline - Côte-Rôtie - 2017
  • Gratis levering 🚚

E. Guigal - La Mouline - Côte-Rôtie - 2017

Rhône • Côte-Rôtie • Rød

6.542,00 kr
6.542,00 kr
2.180,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine E. Guigal, symbolsk for dalen af Rhôneer kendetegnet ved sine usædvanligt fine vine. Mouline 2017 legemliggør selve essensen af betegnelsen Côte-Rôtie, der kombinerer tradition og innovation.

Godset, der blev grundlagt i 1946, ligger i Ampuis, i hjertet af appellationen, og er anerkendt for sit engagement i at producere vine af exceptionel kvalitet.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: dyb og strålende, med rubinrøde refleksioner.
Næse: komplekse, blandende aromaer af sorte frugter, krydderier og blomster.
Mund: Fyldig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af lakrids og viol.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en lammekølle.
Producent

Producent

E. Guigal-vinmarken strækker sig over stejle terrasser, typiske for Côte-Rôtie-appellationen. Jordbunden, der primært består af skifer, giver vinene mineralitet og dybde. Det kontinentale klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der ofte er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde rigdom. Parcellernes mangfoldighed, fra de ældste til de yngste, bidrager til kompleksiteten af de vine, der produceres af ejendommen.

Ejer og historie

I dag drives Domaine E. Guigal af Philippe Guigal, der viderefører sin bedstefars arv. Hans passion for vin og hans dybe forbindelse til terroir er kernen i hans tilgang. Han er dedikeret til at producere exceptionelle vine, samtidig med at han respekterer miljøet. Takket være hans ekspertise og vision har ejendommen etableret sig som en af de førende inden for Côte-Rôtie-appellationen, og deres vine er nu standarder for vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine E. Guigal er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i temperaturkontrollerede tanke for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver tanninerne mulighed for at blødgøres og subtile træagtige noter udvikle sig. Lagringsperioden er skræddersyet til hver cuvée og opnår en perfekt balance mellem kraft og elegance. Hvert trin udføres med omhyggelig opmærksomhed, hvilket afspejler vingårdens engagement i ekspertise.

Domaine E. Guigal

Opdage Domaine E. Guigal

Teamets mening

E. Guigals 2017 Côte-Rôtie "La Mouline" er meget mere end bare en vin; det er et ikon for den nordlige Rhône-dal. Denne cuvée, der stammer fra en af de tre legendariske "L"-vinmarker (sammen med La Landonne og La Turque), kommer fra en hesteskoformet parcel beliggende på Côte Blonde.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Krydret