Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Loire
- Appellation Vin de France
- Couleur Hvid
- Alcool 13,5
- Millésime 2022
- Cépages Chenin Blanc
Beliggende i Montlouis-sur-Loire Domaine François Chidaine etablerer sig som en reference stor aktør i Loire-dalen. Visionær, François Chidaine fører sin vingård ind biodynamikmed eksemplarisk præcision og respekt for terroiren. Vingården producerer udtryksfulde og dybdegående vine med bemærkelsesværdig balance, primært lavet på Chenin Blanc. Cuvéen Baudouin 2022Denne vin, klassificeret som Vin de France, er et perfekt eksempel: en hvidvin, der overgår sin appellation med sine aromaers finesse, sin krystallinske tekstur og sit lagringspotentiale. En perle fra Loire-dalen, der absolut skal opdages.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Baudouin 2022 har en lysegul farve med gyldne detaljer. Duften er subtil, præget af aromaer af hvide blomster, lindeblomst og frisk pære, med et kridtagtigt præg. På ganen er vinen præcis og stram, drevet af en smuk syre og en sprød mineralitet. Eftersmagen er vedvarende og salt, hvilket efterlader et indtryk af bemærkelsesværdig renhed og harmoni.
Producent
Producent
Teamets mening
Baudouin 2022-årgangen er en ode til Loire-dalens mineralitet med en sjælden aromatisk intensitet og en vedholdenhed, der vækker beundring.
-
Betjeningstemperatur 9-12°C
-
Højdepunkt 2023 à 2032
Vinprofil
