94 WS
Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2019 - Gigondas

    Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2019 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rød

    1.292,00 kr
    1.292,00 kr
    430,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Gigondas
    • Couleur Rød
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%

    DE Santa Duc-ejendommen tilbyder en Gigondas exceptionel, med en aromatisk palet rig på røde frugter, krydderier og garrigue-urter.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 95/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Gigondas passer perfekt til svamperisotto eller bøf med skalotteløg. For fuldt ud at nyde aromaerne, dekanter den to timer før servering og server den ved en temperatur på 15-17°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Vinmarken ligger i Clos Derrière Vieille-området på Gigondas-skråningerne. Vinstokkene, der er cirka 40 år gamle, vokser i en højde af 350 meter på smalle, nordvestvendte terrasser. Jordbunden, der er rig på kalksten, består af grå mergel fra kridttiden. Desuden er vinmarken fuldt certificeret af Ecocert og Demeter, hvilket demonstrerer dens engagement i biodynamisk landbrug.

    Vinifikation og lagring

    - Manuel høst
    - Fermentering i 20 til 30 dage i rustfri ståltanke
    - Lagret i 18 måneder på Stockinger egetræsfade og terrakottakrukker
    - Aftappet uden klaring eller filtrering

    Domaine Santa Duc

    Opdage Domaine Santa Duc

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2037

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster
    • kompleks