• Gratis levering 🚚

Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage 2020

Rhône • Crozes-Hermitage • Rød

1.188,00 kr
1.188,00 kr
198,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Yann Chave-ejendommen, beliggende i Crozes-Hermitage, er kendetegnet ved sine kraftfulde og elegante rødvine, der afspejler Rhônes terroir. Denne Crozes-Hermitage 2020Denne omhyggeligt sammensatte vin afspejler selve essensen af denne appellation, hvor ler-kalkstensjord og et middelhavsklima giver en uovertruffen aromatisk dybde. Vinstokkene, der dyrkes med passion, afslører forfædres knowhow og en miljøbevidst filosofi.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Crozes-Hermitage fra 2020 kan prale af en betagende, dyb rubinrød farve. Duften åbner sig med aromaer af moden rød frugt, kirsebær og søde krydderier, der fremkalder varmen fra Rhône-solen. På ganen udfolder en smuk struktur sig med silkebløde tanniner og en velkommen friskhed. Den lange, krydrede eftersmag forlænger nydelsen og efterlader et delikat indtryk.

Mad & vin parringer

Server denne vin med andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

Domaine Yann Chave-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af lokale druesorter. Vinstokkene, der er mellem 20 og 40 år gamle, dyrkes på veldækkede skråninger og nyder godt af et middelhavsklima. Dette unikke terroir muliggør produktion af druer af exceptionelt høj kvalitet, rige på smag og aroma. Høsten, der udføres i hånden, garanterer en grundig udvælgelse af bærrene, hvilket er afgørende for at fremstille vine med karakter.

Ejer og historie

Yann Chave, ejeren og vinmageren af ejendommen, er en passioneret fortaler for sit terroir. Efter at have lært det grundlæggende inden for vindyrkning, besluttede han at skabe sin egen ejendom, hvor han kombinerede passion og ekspertise. I dag støttes han af et dedikeret team, der deler hans vision om kvalitetsvin, der respekterer miljøet. Sammen arbejder de for at få Domaine Yann Chave til at skinne på vinscenen og producere vine, der fortæller historien om deres jord.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Yann Chave udføres med omhyggelig omhu. Druerne afstilkes og knuses, inden de placeres i kar til kontrolleret gæring. Denne proces muliggør udvinding af de fineste aromaer og tanniner. Lagringen finder sted i rustfri ståltanke og egetræsfade for at bevare frugtens renhed og samtidig tilføje et strejf af kompleksitet. Denne traditionelle metode, der respekterer terroiren, resulterer i autentiske vine, der er tro mod deres oprindelse.

Domaine Yann Chave

Opdage Domaine Yann Chave

Teamets mening

Denne Crozes-Hermitage fra 2020 er en sand ode til Rhônes terroir, der skal nydes og opdage al dens rigdom.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret