Domaine Germain Père & Fils - Beaune 1er Cru 2020
  • Nouveauté

Domaine Germain Père & Fils - Beaune 1er Cru 2020

BourgogneBeauneRød

Normalpris 1.705,00 kr
Udsalgspris 1.705,00 kr Normalpris
Stykpris 284,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Beaune 1er Cru 2020 af Domaine Germain Père & Fils illustrerer på glimrende vis al den rigdom, der findes i de store vine fra Bourgogne. Afledt af betegnelsen Beaune, Denne rødvin afspejler ekspertisen hos en familieejendom, der er dybt knyttet til sit terroir. Den begejstrer med sin balance, præcision og elegance, der er karakteristisk for... Premier Crus af Côte de BeauneDens selvsikre karakter gør den til en vin, der er både udtryksfuld og raffineret. En ideel årgang til at forbedre dine mest mindeværdige smagningsøjeblikke.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2020 Beaune 1er Cru fremviser en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde frugter, forstærket af krydrede og let egetræsagtige noter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med tilstedeværende, men elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og fyldighed. En harmonisk og afbalanceret rødvin, der lover stor nydelse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ og modne oste.

Producent

Producent

Vingården Domaine Germain Père & Fils har en privilegeret beliggenhed på Beaunes skråninger. Jordbunden, som ikke er offentliggjort, er ideel til vindyrkning og tilbyder optimal dræning og perfekt soleksponering. Jordbunden, som heller ikke er offentliggjort, bidrager til vinenes typiske karakter og giver dem en unik mineralitet og aromatisk kompleksitet. Bourgognes tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket resulterer i afbalancerede og elegante vine. Vingården lægger stor vægt på at respektere miljøet og praktiserer bæredygtigt landbrug for at bevare biodiversiteten og jordkvaliteten.

Ejer og historie

Domaine Germain Père & Fils drives nu af den næste generation af Germain-familien, som brænder for deres terroir og er engagerede i at videreføre familiens arv. De nuværende ejere er fuldt involveret i vindyrkning og vinfremstilling og bidrager med deres egen vision og sans. Deres dedikation til kvalitet og respekt for miljøet resulterer i exceptionelle rødvine, der afspejler ægtheden og rigdommen i Bourgogne-terroiren. Germain-familien er stolt af at dele deres passion og ekspertise med vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for 2020 Beaune 1er Cru udføres med den største omhu og respekterer de burgundiske traditioner. Druerne, der høstes ved optimal modenhed, sorteres og afstilkes, inden de placeres i kar til gæring. Maceration, hvis varighed ikke oplyses, muliggør udvinding af aromaer og tanniner, der findes i drueskallerne. Lagring, hvis varighed heller ikke oplyses, hjælper med at forfine tanninerne og udvikle vinens aromatiske kompleksitet. Domaine Germain Père & Fils bruger traditionelle metoder kombineret med moderne teknologier for at garantere kvaliteten og ægtheden af sine vine.

Teamets mening

En Beaune 1er Cru, der veltalende udtrykker ædelheden i Bourgogne-terroiren.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Træramme