Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - 2024 - Beaune
  • Primeurs

Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - 2024 - Beaune

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Rød

4.132,00 kr
4.132,00 kr
688,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig inden udgangen af 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Louis Jadot, symbolsk for Bourgogne, er kendetegnet ved sit engagement i kvalitet og respekt for det lokale terroir. Beliggende i BeauneDenne ejendom ligger i hjertet af vinregionen og producerer vine, der kombinerer tradition og modernitet. 1er Cru Clos des Ursules er et perfekt eksempel på denne filosofi, der tilbyder et autentisk udtryk for burgundisk Pinot Noir. 

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Clos des Ursules-vinen har en dyb rubinrød nuance. Den udtryksfulde næse udstråler aromaer af sorte kirsebær, hindbær og krydrede noter. I ganen er teksturen silkeblød og afslører en smuk koncentration af røde frugter, ledsaget af blomsternuancer. Den lange, mineralske eftersmag antyder et løfte om harmonisk lagring.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Clos des Ursules vinmark ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Beaune-regionen. Disse mineralrige jorde tilbyder et exceptionelt terroir for Pinot Noir. Bourgognes tempererede, kontinentale klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af ideel soleksponering, hvilket resulterer i druer af høj kvalitet, der sprudler af smag og karakter.

Ejer og historie

Vinhandlerhuset Louis Jadot har været ejet af Kopf-familien (tre søstre) siden 1985. Thomas Seiter har været direktør siden 2022. Thibault Gagey, søn af Pierre-Henry, har også været administrerende direktør siden 2022, og Frédéric Barnier er teknisk direktør (som efterfulgte Jacques Lardière i 2010). Deres passion for Bourgogne og dens terroir afspejles i hver flaske, hvilket garanterer autentiske og raffinerede vine, der glæder vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Louis Jadot er en omhyggelig proces, der respekterer frugten. Efter druerne er håndhøstet, afstilkes de, inden de placeres i kar. Gæringen, der udføres ved en kontrolleret temperatur, muliggør en skånsom udvinding af aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne metode giver vinen en kompleksitet og struktur, hvilket gør den til en Grand Cru Bourgogne, samtidig med at den bevarer terroirens identitet.

Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

Teamets mening

En legendarisk vingård, der tilbyder bemærkelsesværdig koncentration, naturlig elegance og en finish med stor vedholdenhed.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2028 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Mineral