Domaine Chantal Lescure - Les Chouacheux 2022 - Beaune

    Domaine Chantal Lescure - Les Chouacheux 2022 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Rød

    474,00 kr
    474,00 kr
    474,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Her er en storslået Pinot Noir, der afslører al dens elegance og kompleksitet PommardDenne årgang lover en uforglemmelig smagsoplevelse!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Beaune er ideel til stegt kalvekød eller Tournedos Rossini. Server den ved omkring 16°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée ligger på en 1,51 hektar stor grund syd for Beaune-appellationen. Pinot Noir-vinstokkene er omkring halvtreds år gamle og formeres ved hjælp af masseselektion. Jordbunden er certificeret økologisk og består af ler-kalkstensjord, der er rig på jernoxid.

    Vinifikation og lagring

    - Manuel høst og sortering
    - Afstilkning og tyngdekraftsindføring i rustfri ståltanke
    - Blid og lang gæring med lokale gærtyper
    - Lagret på egetræsfade (25% nye), lagret ved hjælp af tyngdekraften og ufiltreret

    Domaine Chantal Lescure

    Opdage Domaine Chantal Lescure

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2026 à 2038

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • kompleks
    • lys