Château de la Tour - Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc 2019

    Château de la Tour - Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc 2019

    Bourgogne • Beaune • Hvid

    2.479,00 kr
    2.479,00 kr
    413,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Beaune Clos du Dessus des Marconnets Hvid 2019 af Tårnslottet er en ode til BourgogneDenne hvidvin fra Beaune afslører en unik karakter, frugten af et exceptionelt terroir. Château de la Tour, en ikonisk vingård, har skabt en cuvée, der vil glæde elskere af komplekse og elegante hvidvine. En uforglemmelig smagsrejse til hjertet af Bourgogne.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2019 Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc kan prale af en strålende lys gylden farve. I næsen afslører den komplekse aromaer af hvid frugt, citrus og mineralnoter. Ganen er fyldig og elegant med dejlig friskhed og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig mineralfornemmelse. En vin med stor finesse, der lover et fremragende lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Passer vidunderligt til udsøgt fisk, skaldyr og delikat fjerkræ.
    Producent

    Producent

    Clos du Dessus des Marconnets, en perle på Château de la Tour, nyder godt af et exceptionelt terroir. Denne muromkransede vingård, der ligger på Beaunes skråninger, er kendt for kvaliteten af sine jordbunde. Den specifikke jordtype er ikke offentliggjort. Det tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkenes ideelle eksponering giver dem mulighed for at indfange maksimalt sollys, hvilket bidrager til vinenes fylde og kompleksitet. Château de la Tour lægger stor vægt på at bevare sit terroir ved at anvende miljøvenlige vindyrkningsmetoder.

    Ejer og historie

    Labet-familien, ejerne af Château de la Tour, er dybt knyttet til deres arv og terroir. I generationer har de arbejdet med passion for at producere exceptionelle vine, der afspejler Bourgognes rigdom og kompleksitet. Drevet af en konstant stræben efter ekspertise er Labet-familien forpligtet til at bevare miljøet og videreføre deres forfædres knowhow. Deres kærlighed til vinstokken og vinen er tydelig i hver flaske og tilbyder vinelskere en uforglemmelig smagsoplevelse.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for 2019 Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc udføres med den største omhu og respekt for den burgundiske tradition. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed. Gæringen finder sted på egetræsfade med streng temperaturkontrol. Lagringen fortsætter på fade, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet og finesse. Lagringsvarigheden oplyses ikke. Château de la Tour foretrækker skånsomme vinfremstillingsmetoder for at bevare terroirens udtryk og vinens unikke karakter.

    Château De La Tour

    Opdage Château De La Tour

    Teamets mening

    En Beaune-hvidvin med sjælden dybde og elegance, en sand invitation til at opdage Bourgognes fantastiske vine.

    • Betjeningstemperatur 12 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Mineral