Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Hvid

    1.390,00 kr
    1.390,00 kr 0,00 kr
    231,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Domaine Philippe Gilbert, beliggende i hjertet af Loireer kendt for sine autentiske og raffinerede vine. Lysestager 2019, A Menetou-SalonDenne vin illustrerer perfekt identiteten af dette unikke terroir, hvor Sauvignon Blanc trives på ler-kalkstensjord. Den afspejler en familieekspertise, der er gået i arv gennem generationer, og som kombinerer tradition og innovation for at tilbyde exceptionelle vine.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk lys gylden farve med sølvfarvede detaljer. Næse: Aromatisk og udtryksfuld, den afslører noter af citron, hvide blomster og et mineralsk præg. Mund: Frisk og livlig, den tilbyder en smuk harmoni mellem frugtighed og mineralitet, med en citronagtig og vedvarende finish. Længde: En dejlig, vedvarende afslutning, der indbyder til yderligere smagning.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, grillet fisk eller en varm gedeostsalat.
    Producent

    Producent

    Domaine Philippe Gilberts vingård strækker sig over sydøstvendte skråninger og nyder optimal solskin. De ler- og kalkstensjorde er rige på mineraler, hvilket giver vinene en smuk kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes med bæredygtige metoder, plejes omhyggeligt for at garantere en ensartet kvalitet. Regionens mangfoldighed af mikroklimaer muliggør produktion af druer med en stor aromatisk rigdom, der er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

    Ejer og historie

    I dag drives vingården af Philippe Gilbert, og den er frugten af en passioneret familiearv. Ved at videreføre traditioner og samtidig integrere moderne teknikker, stræber Philippe efter at producere vine, der fortæller historien om deres terroir. Hans engagement i kvalitet er tydeligt i alle faser, fra vinstok til flaske, hvilket gør hver vin til et sandt kunstværk. Besøgende på vingården kan opdage denne passion gennem smagninger og rundvisninger, der fordyber dem i hjertet af Menetou-Salons vinverden.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen af Les Chandelières 2019 udføres med omhyggelig omhu. Efter håndhøst af druerne afstilkes de og knuses forsigtigt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket bevarer Sauvignon Blanc-druens frugtagtige aromaer. Lagring på fine bundfald i et par måneder tilføjer vinen kompleksitet og tekstur. Denne omhyggelige proces, kombineret med dokumenteret ekspertise, resulterer i en Menetou-Salon, der er både frisk og elegant.

    Domaine Philippe Gilbert

    Opdage Domaine Philippe Gilbert

    Teamets mening

    Fyldigere, men stadig stram, med lys frugt og en salt, vedvarende eftersmag.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Mineral