Antinori, Pian delle Vigne 2014, Brunello Di Montalcino
  • Gratis levering 🚚

Antinori, Pian delle Vigne 2014, Brunello Di Montalcino

ItalieBrunello di MontalcinoRød

Normalpris 3.305,00 kr
Udsalgspris 3.305,00 kr Normalpris
Stykpris 550,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Domænet AntinoriPian delle Vigne ligger i hjertet af Toscana og er et symbol på italiensk vinproduktion. Grundlagt i 1385 kombinerer gården tradition og innovation for at producere exceptionelle vine. 2014 Denne vin legemliggør denne filosofi og kombinerer finesse og kraft. Vinmarkerne, der ligger i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et middelhavsklima, der er ideelt for druesorternes trivsel. Denne Brunello, rig på aromaer og smagsoplevelser, er en hyldest til skønheden i det toscanske terroir.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2014 Pian delle Vigne fremviser en dyb rød farve med rubinrøde nuancer. Duften er en ægte aromatisk bouquet, der blander noter af sort kirsebær, moden blomme og søde krydderier. På ganen tilbyder denne Brunello en fløjlsblød tekstur, afbalanceret af en forfriskende syre, med smage af røde frugter, vanilje og et subtilt strejf af tobak. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et elegant indtryk på ganen.

Mad & vin parringer

Denne Brunello passer perfekt til retter med rødt kød, vildt eller lagrede oste.

Producent

Producent

Antinori-vingården ligger i den prestigefyldte appellation Brunello di Montalcino. Vinstokkene dyrkes i ler- og kalkstensjord, der er rig på mineraler, hvilket fremmer fremragende dræning og optimal modning af druerne. Middelhavsklimaet med varme, tørre somre og milde vintre giver druerne mulighed for at udvikle en smuk aromatisk koncentration. Hver parcel er omhyggeligt udvalgt for at producere vine, der afspejler den unikke identitet af deres terroir, samtidig med at bæredygtige landbrugspraksisser respekteres.

Ejer og historie

Antinori-ejendommen drives stadig af Antinori-familien, som viderefører en århundredgammel vinfremstillingstradition. Passion for vin er kernen i deres arv, og hver generation har tilføjet sit eget personlige præg, samtidig med at de respekterer familieværdierne. De nuværende ejere, der repræsenterer den 26. generation, fortsætter med at innovere, samtidig med at de ærer traditionelle metoder. Deres engagement i kvalitet og ekspertise afspejles i hver eneste producerede flaske, hvilket gør Antinori til en nøglespiller inden for italiensk vinfremstilling.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Pian delle Vigne 2014 begynder med en manuel høst af druerne, efterfulgt af en grundig udvælgelse. Druerne afstilkes og knuses derefter, inden de gærer i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Lagringen fortsætter på egetræsfade i flere måneder, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet og harmonisere. Denne omhyggelige proces, kombineret med flaskelagring, afslører terroirens fulde rigdom og tilbyder en Brunello med stor finesse, klar til at blive nydt nu eller lagret i mange år.

Opdage Vin de France

Opdage Vin de France

Teamets mening

En vin, der afslører dybden og rigdommen i det toscanske terroir, som skal nydes for en uforglemmelig oplevelse.

Vinprofil

  • kompleks
  • krydret
  • tømmerramme