Antinori Castello della Sala - Umbria Conte della Vipera Sauvignon Blanc 2020
Normalpris
1.292,00 kr
Udsalgspris
1.292,00 kr
Normalpris
Stykpris
215,33 kr / enhed
Millésimes disponibles
Beskrivelse
L'Antinori Castello della Sala Umbria Conte della Vipera Sauvignon Hvid 2020 Dette er en invitation til at udforske Umbriens unikke smagsoplevelser. Denne hvidvin fra den prestigefyldte Antinori-ejendom afslører en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. En hyldest til det italienske terroir, forstærket af en passioneret families ekspertise.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Sauvignon Blanc har en strålende lysegul farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af citrus, eksotiske frugter og mineralnoter. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en dejlig fylde og afbalanceret syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En harmonisk og elegant vin.
Producent
Producent
Castello della Sala ligger i Umbrien, ikke langt fra den toscanske grænse, omkring 18 kilometer fra den historiske by Orvieto. Dette middelalderslots område dækker 600 hektar, hvoraf 229 hektar er beplantet med vinstokke. Disse vinstokke trives på de bølgende bakker, der kendetegner det storslåede omkringliggende landskab, i en højde fra 220 til 470 meter.
Castello della Sala tilbyder et ideelt terroir til dyrkning af hvide druesorter. Vinstokkene trives i ler-kalkstensjord rig på fossile muslingeskaller og drager fordel af fremragende eksponering for den opgående sol samt optimale temperaturvariationer mellem dag og nat. Kun Pinot Noir, en rød druesort, er en undtagelse: det er den eneste, der har fundet ideelle vækstbetingelser i denne region til fuldt ud at udnytte sit potentiale.
Teamets mening
En Sauvignon Blanc med sjælden elegance, der overskrider sin druesort for at udtrykke den unikke mineralitet i det umbriske terroir.
-
Betjeningstemperatur 8–10 °C
-
Højdepunkt 2022 à 2029
Vinprofil
