96 V
Antinori - Solaia 2023

    Antinori - Solaia 2023

    Italie • Toscane • Rød

    0,00 kr
    0,00 kr
    0,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Italien
    • Région Italie
    • Appellation Toscane
    • Couleur Rød
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2023
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

    Solaia 2023, produceret af det prestigefyldte gods Marchesi Antinori, legemliggør selve essensen af ToscanaAntinori ligger i hjertet af denne ikoniske vinregion og er kendt for sine vine med stor elegance og kompleksitet. rødMed sin oprindelse i et exceptionelt terroir lover den en unik sensorisk oplevelse, der kombinerer forfædres knowhow og innovation. Antinori-vine roses ofte for deres evne til at afspejle den toscanske jordbunds karakter og indflydelsen fra dens middelhavsklima.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Med sin dybe røde farve afslører 2023 Solaia en intens duft, der blander noter af moden rød frugt og delikate krydderier. På ganen er den struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et vedvarende indtryk af frugt og krydderi, der vidner om dens lagringspotentiale.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til en oksefilet med krydderurter eller en svamperisotto.
    Producent

    Producent

    Tenuta Tignanello-vingården ligger i det bakkede Toscana-område, hvor middelhavsklimaet spiller en afgørende rolle for druernes modning. De varierede og rige jordbunde består af ler, kalksten og småsten, hvilket fremmer optimal dræning og fremragende luftning. Denne geologiske mangfoldighed giver druesorterne mulighed for at trives fuldt ud, samtidig med at den giver vinene en unik mineralitet. Vingården drager også fordel af ideel soleksponering, hvilket bidrager til koncentrationen af aromaer og vinenes balance.

    Ejer og historie

    Marchesi Antinori Srl er et italiensk vinfirma, der stammer fra 1385. Antinori-familien, ejerne af godset, er et symbol på Italiens vinarv. Ledet af Albiera Antinori og hendes søstre, legemliggør virksomheden kontinuiteten i en århundredgammel tradition, samtidig med at den inkorporerer en moderne vision. Deres far, Marquis Piero Antinori, stod i spidsen for Super Tuscan-vinrevolutionen i 1970'erne.

    Vinifikation og lagring

    Solaia-vingården strækker sig over cirka 20 hektar i hjertet af Chianti Classico, mellem 350 og 400 meter over havets overflade, på jord af Alberese (kompakt kalksten) og Galestro (sprød skifer).

    I modsætning til sin søskende Tignanello (hvor Sangiovese er den dominerende drue), placerer Solaia Cabernet Sauvignon i hjertet af sin struktur...

    Antinori - Italie

    Opdage Antinori - Italie

    Teamets mening

    Marchesi Antinoris Solaia er en af de store legender inden for italiensk vindyrkning. Solaia (som betyder "det solrige sted") stammer fra den berømte Tenuta Tignanello-ejendom og ligger på den højeste og mest eksponerede del af bakken. Den blev først udviklet i 1978 og repræsenterer det absolutte højdepunkt inden for de Bordeaux-dominerende "Supertoscanere"!

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2028 à 2043

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig