- Nouveauté
- 🛵 Dolce Vita
Antinori - San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore 2021
Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Orvieto Castello della Sala 2021 kan prale af en lys strågul farve. I næsen afslører den delikate aromaer af hvide blomster, citrus og hvidfrugt. I ganen er anslaget friskt og livligt, efterfulgt af en dejlig rundhed og en behagelig mineralitet. Eftersmagen er vedvarende og elegant og efterlader en følelse af friskhed og nydelse.
Producent
Producent
Castello della Sala-vingården nyder godt af et unikt terroir, der er kendetegnet ved mineralrig vulkansk jord og et tempereret klima, der er ideelt til vindyrkning. Umbrien, en region i hjertet af Italien, tilbyder optimale betingelser for dyrkning af hvide druesorter. Vinstokkenes højde bidrager til vinenes friskhed og elegance. Solens eksponering fremmer optimal modning af druerne, samtidig med at deres naturlige syre bevares. Vingårdens mikroklima, påvirket af nærheden til Corbara-søen, skaber ideelle betingelser for produktion af exceptionelle hvidvine.
Teamets mening
En italiensk hvidvin, der begejstrer med sin friskhed og delikate frugtighed, en invitation til at rejse til hjertet af Umbrien.
-
Betjeningstemperatur 8–10 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2030
Vinprofil
