96 WS
Antinori - Tignanello 2018 - IGT Toscana
  • Gratis levering 🚚

Antinori - Tignanello 2018 - IGT Toscana

Italie • IGT Toscana • Rød

4.218,00 kr
4.218,00 kr
4.218,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 150CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Italien
  • Région Italie
  • Appellation IGT Toscana
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Sangiovese, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc

DE Tignanello 2018 beskrives ofte af kritikere og af Antinori-familien selv som en årgang af "Ynde og balance".

Mens 2015 og 2016 var årgange præget af kraft og overdådighed, markerer 2018 en tilbagevenden til en mere klassisk elegance, næsten burgundisk i sin tekstur, samtidig med at den bekræfter sin rent toscanske identitet.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 98/100
Producent

Producent

Tenuta Tignanello-ejendommen ligger i hjertet af Chianti Classico, på de blide bakker mellem dalene ved floderne Greve og Pesa. Den dækker 319 hektar, hvoraf cirka 165 er dedikeret til vinmarker. To af ejendommens mest prestigefyldte vinmarker, Tignanello og Solaia, ligger på den samme bjergskråning på jordbund, der stammer fra pliocæn marine mergel, rig på kalksten og skifer. Vinstokkene nyder godt af høje dagtemperaturer og køligere aftener i hele vækstsæsonen. Ejendommens to flagskibsvine, Solaia og Tignanello, kommer fra disse vinmarker og er blevet beskrevet af den internationale presse som "blandt de mest indflydelsesrige vine i italiensk vindyrkningshistorie". For Marchesi Antinori repræsenterer Solaia og Tignanello en konstant udfordring og en endeløs passion. Tignanello-ejendommen kan prale af vinmarker beplantet med indfødte Sangiovese-druer samt andre ikke-traditionelle sorter såsom Cabernet Franc.

Ejer og historie

I over seks århundreder, og siden 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev medlem af "Arte Fiorentina dei Vinattieri", det florentinske vinmagerlaug, har Antinori-familien dedikeret sig til vinfremstillingskunsten. Gennem sin historie, der strækker sig over 26 generationer, har Antinori-familien drevet ejendommen direkte og truffet innovative og til tider dristige beslutninger, altid med den største respekt for tradition og miljøet.

Vinifikation og lagring

De klimatiske forhold i denne sæson fik os til at fordoble vores koncentration og omhu, både i vinmarkerne under høsten og under transporten af druerne til vineriet, hvor sortering og de første faser af vinfremstillingen var afgørende for at opnå et optimalt resultat.
Under gæringen i afkortede koniske kar macereres hver most på skindet, med særlig vægt på at bevare aromaer, udvinde farve og udvikle smidige og elegante tanniner.
Omrøring blev udført efter grundig daglig prøveudtagning og smagning. Efter adskillelse af skallerne blev vinen overført til små egetræsfade, hvor den malolaktiske gæring fandt sted, hvilket forstærkede dens aromatiske finesse og kompleksitet.

Vinen blev derefter lagret i cirka 14 til 16 måneder på franske og ungarske egetræsfade, en blanding af nye og second-fill-fade. Efter denne indledende lagringsperiode blev den endelige blanding skabt, og vinen afsluttede sin modning på fade.

Tignanello, primært lavet på Sangiovese og en lille procentdel Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, modnedes yderligere 12 måneder på flaske, før den blev markedsført.

Antinori - Italie

Opdage Antinori - Italie

Teamets mening

Året 2018 var præget af et vådt forår efterfulgt af en sommer uden overdreven varme med betydelige temperaturvariationer mellem dag og nat i september. Dette er den ideelle årgang for dem, der værdsætter finesse frem for kraft. Den er mindre "imponerende" ved første øjekast end 2016 eller 2021, men den vinder i kompleksitet og elegance, efterhånden som den ånder i glasset.

  • Højdepunkt 2030 à 2045