96 V
Antinori - Solaia 2022 - Toscane
  • Gratis levering 🚚

Antinori - Solaia 2022 - Toscane

Italie • Toscane • Rød

3.305,00 kr
3.305,00 kr
3.305,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Italien
  • Région Italie
  • Appellation Toscane
  • Couleur Rød
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2022
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

"Solaia 2022 er usædvanlig smuk. Den har fået mere dybde og kompleksitet." Antonio Galloni, Vinous, 96 point/100

"Mere elegant end kraftfuld og mere tilgængelig end sædvanligt, med forbløffende fokus og kompleksitet." James Suckling, 98 point/100

Solaia d'Antinori er en ikonisk vin fra Toscana og er en del af 5 supertoscanere på niveau med Masseto, Ornellaia, Sassicaia og Tignanello. Disse exceptionelle vine blev født i 1970'erne under indflydelse af innovative producenter, der fandt de lokale appellationer for restriktive. De plantede derefter udenlandske druesorter som f.eks. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot eller den Syrahalene eller samlet med Sangiovese.

Solaia 2022 har en usædvanlig lav andel af Sangiovese. Denne blanding giver i denne vanskelige årgang mulighed for en Perfekt afbalanceret.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 96/100
  • James Suckling 98/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb og intens, med lilla refleksioner.
Næse: Rige aromaer af mørke frugter, krydderier og delikate blomsternoter.
Mund: Forstærket af silkebløde tanniner afslører den en smuk kompleksitet og en velkommen friskhed.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et elegant præg af moden frugt og krydderier.

Mad & vin parringer

Server denne vin med en filet mignon med svampe eller en trøffelrisotto.
Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Antinori er plantet i ler- og kalkstensjord, der er rig på mineraler, som fremmer væksten af druer af høj kvalitet. Vinmarken ligger på solrige skråninger og drager fordel af optimal eksponering, der maksimerer druernes modning. Middelhavsklimaet med varme, tørre somre og milde vintre bidrager til den aromatiske mangfoldighed af druesorter. Hver parcel dyrkes omhyggeligt med respekt for bæredygtige metoder for at bevare økosystemets naturlige balance.

Ejer og historie

Antinori-familien, der har drevet godset i over seks århundreder, repræsenterer en exceptionel vinfremstillingstradition. I øjeblikket er det den 26. generation, der står ved roret og viderefører en rig arv, samtidig med at de innoverer inden for vinfremstillingsmetoder. Hvert familiemedlem bidrager med sin vision og passion og sikrer, at Antinoris vine fortsætter med at udvikle sig, samtidig med at de forbliver tro mod deres rødder. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed gør Antinori til en nøglespiller på den globale vinscene.

Vinifikation og lagring

Solaia 2022 er fremstillet ved hjælp af en blanding af traditionelle metoder og moderne teknikker. Efter en omhyggeligt udvalgt, håndhøstet druehøst afstilkes frugten og presses forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare aromaerne. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver subtile træagtige noter, samtidig med at vinens unikke karakter respekteres. Denne omhyggelige proces resulterer i en vin, der er både kraftfuld og elegant, en perfekt afspejling af dens terroir.

Antinori - Italie

Opdage Antinori - Italie

Teamets mening

Solaia 2022 er en sand ode til Toscana, der kombinerer kraft og finesse i perfekt balance.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig