Clos des Rocs - Pouilly-Loché Révélation 2019
  • Nouveauté

Clos des Rocs - Pouilly-Loché Révélation 2019

Bourgogne • Pouilly-Loché • Hvid

1.498,00 kr
1.498,00 kr
249,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bourgogne
  • Appellation Pouilly-Loché
  • Couleur Hvid
  • Alcool 13
  • Millésime 2019
DE Pouilly-Loché Åbenbaring 2019 af Clos des Rocs er et rent og raffineret udtryk for dens terroir. Denne vin hvid af BourgogneDenne vin fra Pouilly-Loché-appellationen afslører en levende mineralitet og fængslende aromatisk kompleksitet. Clos des Rocs, kendt for sin forpligtelse til kvalitet, har skabt en cuvée med stor elegance, der afspejler dens ekspertise og respekt for naturen.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne Pouilly-Loché Révélation fra 2019 er en funklende lys gylden. I næsen afslører den aromaer af hvid frugt, citrus og et strejf af mineralitet. Ganen er livlig og afbalanceret med en dejlig syre og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En vin, der smukt udtrykker sit terroir.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i en flødesauce.
Producent

Producent

Clos des Rocs vingård nyder godt af en privilegeret beliggenhed med ideelt beliggende parceller og et unikt terroir. Jordtypen er ikke oplyst, men den bidrager utvivlsomt til vinenes typicitet og mineralitet. Regionens klima er heller ikke oplyst, og er karakteriseret ved varme, solrige somre og kolde, våde vintre. Disse klimatiske forhold fremmer optimal druemodning, hvilket resulterer i afbalancerede og komplekse vine. Clos des Rocs lægger stor vægt på jordkvalitet og miljøbeskyttelse og anvender miljøvenlige landbrugsmetoder.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Clos des Rocs er ikke offentligt kendte. De viderefører godsets tradition og ekspertise og sikrer produktionen af vine af upåklagelig kvalitet. Deres passion for vin og deres engagement i ekspertise er tydeligt i hver flaske, hvilket gør Clos des Rocs til et vigtigt benchmark for Pouilly-Loché-appellationen.

Vinifikation og lagring

Druerne høstes i hånden for kun at udvælge de fineste. Vinfremstillingen udføres med den største omhu og respekterer de burgundiske traditioner. Gæring og lagring afsløres ikke, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin aromatiske kompleksitet og finesse. Clos des Rocs er forpligtet til at bevare frugtens integritet og udtrykke det fulde potentiale i dens terroir.

Teamets mening

En Pouilly-Loché med sjælden elegance, som vil forføre dig med sin friskhed og aromatiske kompleksitet.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2033

Vinprofil

  • Mineral
  • Frugtagtig
  • Kompleks