Domaine Bouchard Père & Fils - 2018 - Chevalier-Montrachet Grand Cru
  • Gratis levering 🚚
  • Notre meilleur prix

Domaine Bouchard Père & Fils - 2018 - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Hvid

3.822,00 kr
3.822,00 kr
3.822,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

mere end 3 tilgængelig -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Bouchard Père et Fils, beliggende i hjertet af Bourgogne, er en søjle i appellationen. Dens vine, fra exceptionelle terroirer, afslører regionens sjæl. Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 legemliggør denne finesse og kompleksitet og lover en uforglemmelig smagsoplevelse. ChardonnayDen er omhyggeligt dyrket og kombinerer kraft og delikatesse med en perfekt balance mellem fylde og friskhed.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2018 Chevalier-Montrachet Grand Cru kan prale af en smuk, lysende og strålende gylden nuance. I næsen blander aromaer af hvide blomster, gulfrugt og hasselnød sig harmonisk og tilbyder en dejlig kompleksitet. I ganen afslører denne vin en cremet tekstur med noter af pære og citrus, understøttet af en delikat mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et indtryk af friskhed og raffinement.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til raffinerede retter som grillet hummer eller trøffelrisotto.
Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Bouchard Père et Fils strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Bourgogne. Dette rige og varierede terroir giver vinstokkene mulighed for at trække de elementer, der er nødvendige for deres trivsel. De gamle vinstokke, ofte flere årtier gamle, tilbyder begrænsede, men højkvalitetsudbytter. Regionens klima med sine varme somre og kolde vintre bidrager til optimal modning af druerne, hvilket giver de producerede vine en smuk syre og aromatisk fylde.

Ejer og historie

Vingården, der i øjeblikket drives af Bouchard-familien, er et produkt af en lang vintradition. De nuværende ejere har stor respekt for familiens arv, samtidig med at de integrerer moderne praksisser. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver flaske, hvilket gør Bouchard Père et Fils-vine til uundværlige referencer i Bourgogne. De er passionerede omkring deres håndværk og stræber efter at videregive deres ekspertise og kærlighed til vin til fremtidige generationer.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen af 2018 Chevalier-Montrachet Grand Cru udføres med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted på egetræsfade, hvor vinen får subtile aromaer og en harmonisk struktur. Lagringen, der varer flere måneder, finder også sted på fade med en procentdel af nyt egetræ for at tilføje kompleksitet. Denne proces resulterer i en vin, der er både rig og raffineret, klar til at lagres yndefuldt på flaske i mange år fremover.

Domaine Bouchard Père et Fils

Opdage Domaine Bouchard Père et Fils

Teamets mening

En mesterlig Chardonnay, hvor fersken, hvide blomster, citrus og hasselnød udfolder sig i en cremet og levende tekstur, båret af en bemærkelsesværdig mineralspænding og en usædvanlig lang eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 12 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Mineral
  • Frugtagtig