Domaine Arnaud Germain - Puligny-Montrachet 2020
  • Notre meilleur prix

Domaine Arnaud Germain - Puligny-Montrachet 2020

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Hvid

Normalpris 646,00 kr
Udsalgspris 646,00 kr Normalpris
Stykpris 646,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Domaine Arnaud Germain, beliggende i hjertet af Bourgogne, er anerkendt for sin forpligtelse til ekspertise. Dens omhyggeligt sammensatte vine afspejler renheden og kompleksiteten i terroiren. Puligny-Montrachet. DEN ChardonnayRegionens symbolske druesort udtrykker sin fulde pragt her. Denne familieejendom er stolt af at respektere traditionen, samtidig med at den integrerer moderne teknikker for at tilbyde vine med stor præcision.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Puligny-Montrachet fra 2020 fremviser en lys, gylden nuance. Næsen åbner med delikate aromaer af hvide blomster, citrus og mineralnoter. I ganen er teksturen silkeagtig, afbalanceret af en dejlig syre, der afslører smag af pære og fersken. Eftersmagen er lang med et strejf af salt, der indbyder til yderligere smagsnoter.

Mad & vin parringer

Ideel til grillet hummer eller svamperisotto, denne vin forbedrer raffinerede retter.

Producent

Producent

Vinstokkene på Domaine Arnaud Germain trives på ler-kalkstensjorde, der er typiske for Côte de Beaune. Denne geologiske sammensætning, kombineret med et tempereret klima, fremmer optimal modning af Chardonnay-druerne. Parcellernes sydøstlige beliggenhed giver mulighed for en uovertruffen aromatisk kompleksitet, samtidig med at den bevarer en smuk friskhed. De gamle vinstokke, dybt forankret i dette exceptionelle terroir, bidrager til koncentrationen og dybden i de producerede vine.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket drives af Arnaud Germain, er et udtryk for en families passion for vinfremstilling. Med sin erfaring fra nogle af Bourgognes mest berømte ejendomme har Arnaud pustet nyt liv i ejendommen, samtidig med at han respekterer dens kulturarv. Han er dedikeret til at producere vine af høj kvalitet, der afspejler den rigdom, der findes i deres terroir. Familien Germain er også dedikeret til at fremme bæredygtig vindyrkning og sikrer, at hver flaske ikke kun afspejler stedet, men også Puligny-Montrachets historie og sjæl.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Arnaud Germain udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Efter skånsom presning gærer saften i rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket giver terroiren mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. Lagringen, der varer flere måneder, finder sted i fade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver en subtil egetræsindflydelse. Denne proces giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet og elegance i aromaerne, samtidig med at den bevarer den friskhed og mineralitet, der er karakteristisk for Puligny-Montrachet.

Teamets mening

En præcis og fornem Puligny-Montrachet, hvor Chardonnay kombinerer finesse, friskhed og mineralsk spænding i en harmonisk gane, hvis vedholdenhed understreger terroirens elegance.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Mineral
  • Kompleks