91-93 WA
Domaine Benjamin Leroux - Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018
  • Notre meilleur prix

Domaine Benjamin Leroux - Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018

Bourgogne • Pommard • Rød

827,00 kr
827,00 kr
827,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

mere end 4 tilgængelig -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Benjamin Leroux-ejendommen, beliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sin respektfulde tilgang til terroiren. Dens vine, inklusive Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018Disse vine afspejler en stærk identitet, der blander tradition og innovation. Denne ikoniske årgang legemliggør rigdommen i Bourgognes terroir og tilbyder unikke sensoriske oplevelser. Omhyggelig vinfremstilling og grundig drueudvælgelse gør hver flaske til et løfte om nydelse og følelser.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 91-93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, intens rubinrød farve.
Næse: En kompleks bouquet af modne røde frugter, krydderier og et blomsterpræg.
Mund: Fløjlsblød og fyldig, den byder på smag af kirsebær og hindbær, understøttet af en smuk tanninstruktur.
Endelig: Lang og elegant, med en stærk mineralkvalitet, der indbyder til refleksion.

Mad & vin parringer

Ideel med coq au vin eller and med kirsebær.
Producent

Producent

Domaine Benjamin Leroux' vinmark strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvoraf nogle er klassificeret som Premier Cru. Jordbunden, der er rig på ler og kalksten, giver vinene en unik mineralitet. Det burgundiske klima med dets variationer muliggør produktion af druer af høj kvalitet, der fuldt ud udtrykker terroiren. Hver parcel dyrkes med omhu, respekterer naturlige kredsløb og fremmer biodiversiteten. Denne tilgang giver vinene mulighed for at afsløre aromaernes fulde kompleksitet og rigdom.

Ejer og historie

Benjamin Leroux, den nuværende ejer og vinmager, er en passioneret person, der har etableret sig som en førende figur i Bourgogne. Efter at have opnået omfattende erfaring på prestigefyldte vingårde besluttede han at skabe sin egen vingård og vise sin ekspertise og respekt for terroiren. Hans vision er at producere vine, der fortæller en historie – historien om deres oprindelse. Med omhyggelig opmærksomhed på detaljer stræber Benjamin og hans team efter at tilbyde vine af høj kvalitet, der afspejler en ægte passion for vinfremstilling.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Benjamin Leroux er en omhyggelig proces. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste. Efter delvis afstilkning finder gæringen sted i trætanke, hvilket fremmer en skånsom ekstraktion af tanniner. Lagringen sker i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver en subtil egefadeindflydelse, samtidig med at frugtens udtryk respekteres. Denne vinfremstillingsproces, kombineret med en filosofi om ikke-indblanding, muliggør skabelsen af autentiske vine, der er tro mod deres terroir.

Teamets mening

En Pommard med stor dybde, hvor nuancer af sort kirsebær, solbær og blomsteragtige nuancer møder fine og pudrede tanniner i en tæt, raffineret og bemærkelsesværdigt vedvarende mundfornemmelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Mineral