Normalpris
2.892,00 kr
Udsalgspris
2.892,00 kr
Normalpris
Stykpris
482,00 kr / enhed
Beskrivelse
DE Chablis Grand Cru Vaudésir 2019 af Domaine Bernard Defaix er en vin med sjælden intensitet, en sand afspejling af dens exceptionelle terroir i BourgogneDenne vin hvid Denne tørre vin tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse, præget af en karakteristisk mineralitet og aromatisk kompleksitet, der vil forføre elskere af fantastiske Chablis-vine. En vin bygget til lagring, som vil afsløre sin fulde pragt over tid.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne 2019 Chablis Grand Cru Vaudésir har en lys, strålende gylden farve. I næsen udstråler den aromaer af hvid frugt, citrus og mineralnoter, der er karakteristiske for terroiren. Ganen er fyldig og rig, med en smuk syre, der balancerer strukturen. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet. En vin med stor elegance.
Producent
Producent
Grand Cru Vaudésir er en af de mest prestigefyldte vinmarker i Chablis. Vinmarken nyder godt af en ideel beliggenhed og et exceptionelt terroir, der består af Kimmeridgian-jorde, der er rige på marine fossiler. Denne unikke jordbund giver Vaudésir-vinene en karakteristisk mineralitet og en uforlignelig aromatisk kompleksitet. Vinstokkene på Domaine Bernard Defaix dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at bevare terroirens typiske karakter og opnå druer af optimal kvalitet. Vinstokkenes gennemsnitsalder bidrager også til vinenes koncentration og dybde.
Teamets mening
En Grand Cru Chablis, der overskrider sin appellation og tilbyder en symfoni af smagsoplevelser og en bemærkelsesværdig aromatisk vedholdenhed.
-
Betjeningstemperatur 12 °C
-
Højdepunkt 2024 à 2035
Vinprofil
