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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2020
Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes • Blanc
Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays France
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Côtes Catalanes
- Couleur Blanc
- Alcool 13
- Millésime 2020
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Notes de dégustation
La robe de ce Côtes Catalanes est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussés par des notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité saline qui invite à la dégustation.
Producent
Producent
Le terroir du Domaine Gauby est un atout majeur pour la qualité de ses vins. Les vignes s'épanouissent sur des sols non communiqués, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud et sec, influencé par la proximité de la mer et des montagnes. Cette combinaison unique confère aux vins une concentration, une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. Le domaine accorde une importance primordiale à la préservation de son environnement, en adoptant des pratiques culturales respectueuses de la biodiversité et de l'équilibre des sols.
Teamets mening
Un vin blanc d'une élégance rare, qui révèle la quintessence du terroir catalan avec une fraîcheur et une minéralité saisissantes.
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Betjeningstemperatur 10–12 °C
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Højdepunkt 2023 à 2028