Domaine Gilles Berlioz - Savoie Les Filles 2021

    SavoieChignin BergeronHvid

    Normalpris 1.963,00 kr
    Udsalgspris 1.963,00 kr Normalpris
    Stykpris 327,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    DE Domaine Gilles Berliozbeliggende i hjertet af Savoy, tilbyder med sine Chignin Bergeron Et rent udtryk for det alpine terroir. Denne vin hvidDenne vin, der er lavet på en lokal druesort, afslører en forfriskende mineralitet og delikate aromaer. En autentisk Savoy-vin, perfekt til deling og opdagelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Chignin Bergeron kan prale af en strålende lysegul farve. Duften afslører aromaer af hvid frugt, citrus og et subtilt mineralpræg. På ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en dejlig bredde og en vedvarende mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader en følelse af friskhed og renhed. En afbalanceret og harmonisk vin, perfekt til elskere af tørre, mineralske hvidvine.

    Mad & vin parringer

    Ideel til skaldyr, grillet fisk eller en Savoyard-raclette. Også perfekt som aperitif.

    Producent

    Producent

    Chignin Bergeron-terroiren er karakteriseret ved ler-kalkstensjord, der tilbyder optimal dræning og en mineralrigdom, der er befordrende for de lokale druesorters vækst. Bjergklimaet med sine varme somre og kolde vintre bidrager til vinens friskhed og syre. Vinstokkene på Domaine Gilles Berlioz drager fordel af den ideelle eksponering, der fremmer en langsom og jævn modning af druerne. (Ikke offentliggjort.)

    Ejer og historie

    Gilles Berlioz er ejer og passioneret vinmager af vingården. Han repræsenterer den nye generation af Savoyard-vinmagere, dybt knyttet til deres terroir og engagerede i at producere autentiske vine af høj kvalitet. Hans dedikation afspejles i en respektfuld tilgang til naturen og en konstant stræben efter ekspertise. (Information ikke tilgængelig.)

    Vinifikation og lagring

    Vinproduktionen på Domaine Gilles Berlioz udføres med den største omhu og respekt for både tradition og miljø. Druerne høstes i hånden, hvilket muliggør en grundig udvælgelse. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald, hvilket tilføjer kompleksitet og tekstur. (Information ikke tilgængelig.)

    Teamets mening

    En livlig bjergvin, en ode til Alpernes friskhed og mineralitet, som vil vække dine smagsløg og fortrylle dine sanser.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Mineral
    • Omkostninger