• Nouveauté

Domaine Gilles Berlioz - Savoie Les Fripons 2021

SavoieChignin BergeronHvid

Normalpris 1.963,00 kr
Udsalgspris 1.963,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 327,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Beskrivelse

DE Domaine Gilles Berliozbeliggende i hjertet af Savoy, afslører med sin Chignin Bergeron "Skurkene" 2021en vin hvid Denne vin er slående frisk og mineralsk og en ode til Savoyard-terroiren, hvor stejle skråninger og et bjergklima giver vine af sjælden elegance. Et must-have for elskere af autentiske og udtryksfulde vine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Chignin Bergeron kan prale af en strålende lysegul farve. Duften afslører aromaer af frisk hvid frugt, citrus og et subtilt blomsterpræg. På ganen er anslaget livligt og mineralsk, understøttet af en smuk syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En afbalanceret og elegant vin, perfekt til deling med venner og familie.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr, grillet fisk eller en Savoyard-raclette.

Producent

Producent

Chignin Bergerons terroir er unikt og kendetegnet ved stejle skråninger og en jordbund bestående af mergel og kalksten. Denne type jord giver vinene en karakteristisk mineralitet og smuk aromatisk kompleksitet. Bjergklimaet med sine varme somre og kolde vintre bidrager til vinens friskhed og balance. Vinstokkene drager fordel af optimal soleksponering, hvilket giver druerne ideelt sollys til perfekt modning. Domaine Gilles Berlioz lægger stor vægt på at bevare dette exceptionelle terroir og dyrker sine vinstokke ved hjælp af miljøvenlige metoder.

Ejer og historie

Domaine Gilles Berlioz er en familieejendom, hvor passionen for vin går i arv fra generation til generation. Gilles Berlioz er et udtryk for vingårdens vision og engagement i kvalitet og respekt for terroir. Han arbejder med passion og beslutsomhed for at producere vine, der udtrykker Savoies unikke identitet. Hans kærlighed til sit håndværk og hans dybe forbindelse til sin region er tydelig i hver flaske, hvilket gør hans vine til ambassadører for Savoies vinarv.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Gilles Berlioz udføres med omhyggelig omhu med det formål at bevare terroirens udtryk. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og presses derefter forsigtigt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald i flere måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og tekstur. Domaine Gilles Berlioz bruger traditionelle teknikker kombineret med moderne praksis for at producere vine af høj kvalitet, der afspejler ægtheden af Savoyard-terroiren.

Teamets mening

En livlig og krystalklar vin, der vil transportere dig til hjertet af Savoyard-bjergene fra første slurk.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Mineral