96 WA
Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella Classico 2006
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella Classico 2006

Italie • Amarone della Valpolicella • Rød

5.793,00 kr
5.793,00 kr
5.793,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 150CL - Æske

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

L'Amarone della Valpolicella Klassisk 2006 af Giuseppe Quintarelli er en vin rød En italiensk vin med sjælden dybde og kompleksitet. Denne exceptionelle vin fra Veneto-regionen er frugten af omhyggeligt arbejde og en passion for terroiren. Giuseppe Quintarelli er et navn synonymt med kvalitet og ekspertise i den italienske vinverden. Hans Amarone-vine er efterspurgte af kendere verden over.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 97/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne Amarone fra 2006 er dyb og intens rød. I næsen afslører den komplekse aromaer af syltetøj, sort frugt, søde krydderier og balsamico-noter. I ganen er den fyldig og fløjlsblød med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et rigt og elegant aromatisk indtryk.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere vildtretter, braiseret rødt kød og modne oste.
Producent

Producent

Giuseppe Quintarellis vingård ligger i Valpolicella Classica-regionen på skråninger med ideel soleksponering. Jordbunden er karakteriseret af kalkstens- og mergeljord, som giver vinene en unik mineralitet og kompleksitet. Klimaet er kontinentalt med varme, tørre somre og kolde, våde vintre. Disse klimatiske forhold fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket resulterer i vine med stor aromatisk koncentration. Vinstokkene dyrkes med stor respekt for miljøet for at bevare biodiversiteten og jordkvaliteten. Jordtype ikke oplyst.

Ejer og historie

Giuseppe Quintarelli-ejendommen forvaltes nu af Giuseppes børn og børnebørn, som passioneret viderefører familiens arv. De fortsætter med at arbejde med respekt for tradition og miljø for at producere vine af exceptionel kvalitet. Deres engagement i ekspertise og deres kærlighed til terroir garanterer denne legendariske ejendoms fortsatte succes.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Giuseppe Quintarellis Amarone della Valpolicella Classico er lang og omhyggelig. Druerne høstes i hånden og tørres derefter i flere måneder ved hjælp af den traditionelle appassimento-metode. Denne teknik koncentrerer sukkerarter og aromaer, hvilket giver vinene en exceptionel fylde og kompleksitet. Gæringen er langsom og naturlig, og vinen lagres på egetræsfade i flere år. Denne forlængede lagringsproces giver vinene mulighed for at udvikle deres struktur og elegance.

Teamets mening

En legendarisk italiensk rødvin med sjælden koncentration og elegance, som vil transportere dig til hjertet af Veneto.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2016 à 2030

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig