M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2015
  • Gratis levering 🚚

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2015

RhôneSaint-JosephHvid

Normalpris 5.027,00 kr
Udsalgspris 5.027,00 kr Normalpris
Stykpris 5.027,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 600CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Beskrivelse

DE Sankt Josef Granitterne Hvid 2015 Hr. Chapoutiers vin er en sand ode til Rhône-dalens rigdommelige terroir. Denne vin, produceret af en ikonisk ejendom i dalen... RhôneDenne vin er kendetegnet ved sin elegance og kompleksitet. Vinstokkene, der er forankret i granitjord, nyder godt af et middelhavsklima, der giver ideelle betingelser for druernes modning. Hr. Chapoutier, en ivrig fortaler for biodynamisk vindyrkning, stræber efter at afsløre ægtheden af hver parcel gennem sine vine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En blændende, lysende og strålende gylden kjole.
Næse: En kompleks bouquet af hvide frugter, citrus og delikate blomsternoter.
Mund: På ganen afslører denne vin en dejlig friskhed, en markant mineralitet og aromaer af pære og fersken, der tilbyder en smuk rundhed.
Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende, med en dejlig salthed, der indbyder til yderligere smagsoplevelser.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i sauce.

Producent

Producent

Hr. Chapoutiers vingård strækker sig over stejle terrasser, typiske for Saint-Joseph-appellationen, hvor de granitagtige jorde giver vinene en exceptionel mineralitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal solskin og Rhônes forfriskende brise. Dette unikke terroir, kombineret med respektfulde vindyrkningsmetoder, giver druer af høj kvalitet, der afspejler den fulde rigdom i denne ikoniske vinregion.

Ejer og historie

I dag drives Domaine M. Chapoutier af Michel Chapoutier, en passioneret mand, der med succes har udviklet ejendommen med respekt for dens rødder. Hans engagement i biodynamisk landbrug og respekt for naturen er centralt i hans filosofi. Under hans ledelse har ejendommen opnået international anerkendelse, og dens vine er blevet standarder i vinverdenen. Michel Chapoutier stræber efter at formidle sin passion for vin og terroir gennem hver årgang.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine M. Chapoutier udføres med omhyggelig omhu. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt for at garantere deres kvalitet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes renhed. Lagringen på egetræsfade varer flere måneder og bidrager til udviklingen af en kompleks og harmonisk vin. Denne traditionelle metode, kombineret med biodynamiske metoder, sikrer et autentisk udtryk for terroiren.

M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

Teamets mening

Denne Saint-Joseph Les Granits Blanc 2015 er en invitation til at udforske rigdommen og dybden i Rhône-terroirerne.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Mineral
  • Frugtagtig