91 WS
Petrolo - Val d'Arno di Sopra Torrione 2018
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Petrolo - Val d'Arno di Sopra Torrione 2018

Italie • Valdarno di Sopra • Rød

612,00 kr
612,00 kr 0,00 kr
612,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 300CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

Torrione 2018 af Petrol er en vin rød dItalien, afledt af betegnelsen Valdarno di SopraDenne vin afspejler Petrolo-ejendommens engagement i at producere kvalitetsvine med rødder i det toscanske terroir. En rødvin, der udtrykker rigdommen og kompleksiteten i sin appellation, ideel til deling og nydelse sammen. Lad dig forføre af dens unikke karakter og elegance.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 91/100
  • Parker (WA) 94/100
  • James Suckling 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Torrione 2018 har en dyb, intens rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og delikate blomsternoter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med nærværende, men elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og aromatisk kompleksitet. En harmonisk og udtryksfuld italiensk rødvin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med sauce og lagrede oste.
Producent

Producent

Petrolo-vingården har en privilegeret beliggenhed i hjertet af Valdarno di Sopra, en vinregion kendt for kvaliteten af sine vine. Vinstokkene trives på veldækkede skråninger og nyder godt af optimal solskin hele dagen. Jordbunden er kendetegnet ved en stor mangfoldighed af jordbunde, der hovedsageligt består af ler, kalksten og sandsten. Denne mosaik af jordbunde giver Petrolo-vinene en unik kompleksitet og aromatisk rigdom. Klimaet er middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde, våde vintre, der fremmer en langsom og jævn modning af druerne. (Ikke offentliggjort.)

Ejer og historie

Familien Bazzocchi har stået i spidsen for Petrolo-ejendommen i generationer. Deres passion for vinfremstilling og deres engagement i kvalitet er hjørnestenene i ejendommens filosofi. De har bevaret deres familiearv, samtidig med at de har omfavnet innovative metoder for at forbedre kvaliteten af deres vine. Deres kærlighed til Toscana og deres respekt for miljøet afspejles i hver flaske, et bevis på deres dedikation til at producere exceptionelle vine.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Torrione udføres med den største omhu, med respekt for traditionen og samtidig med moderne teknologi. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og udvælges derefter omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Macerationen er skånsom og sikrer en afbalanceret ekstraktion af tanniner og fenolforbindelser. Lagringen fortsætter derefter på franske egetræsfade i en variabel periode, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og udvikle sin aromatiske kompleksitet. (Ikke offentliggjort.)

Petrolo - Italie

Opdage Petrolo - Italie

Teamets mening

En italiensk rødvin, der betager med sin dybde og elegance, en sand invitation til at udforske Toscanas smagsoplevelser.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Indrammet