Scarzello - Langhe Nebbiolo 2019

    Scarzello - Langhe Nebbiolo 2019

    Italie • Langhe • Rød

    1.033,00 kr
    1.033,00 kr
    172,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Langhe Nebbiolo 2019 af Scarzello er et autentisk udtryk for det piemontesiske terroir. Denne vin rød Denne italienske vin, lavet på Nebbiolo-druen, tilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse. Scarzello, en familieejendom med rødder i Langhe-regionen, skaber vine, der betager med deres finesse og elegance. Lad dig forføre af denne exceptionelle rødvin, der lover en uforglemmelig sanseoplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Langhe Nebbiolo fra 2019 kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af kirsebær og hindbær, forstærket af delikate blomsternoter. Ganen er frisk og afbalanceret med smidige tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er vedvarende og elegant og efterlader en behagelig frugtagtig fornemmelse. En harmonisk og charmerende italiensk rødvin, perfekt til dine måltider.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, pastaretter med trøfler eller modne oste.
    Producent

    Producent

    Scarzello-vingården har en privilegeret beliggenhed i hjertet af Langhe, en region kendt for kvaliteten af sine vine. Jordbunden, som forbliver fortrolig, giver vinene en unik identitet og bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet. Vinstokkenes beliggenhed kombineret med et gunstigt klima muliggør optimal modning af druerne. Scarzello-familien lægger stor vægt på vindyrkning og praktiserer miljøvenligt landbrug. Hver parcel dyrkes med omhu for at opnå druer af upåklagelig kvalitet. Det er denne omhyggelige opmærksomhed, der gør det muligt for Scarzello at producere exceptionelle vine, der fuldt ud udtrykker terroirens potentiale.

    Ejer og historie

    Scarzello-ejendommen er en familieejendom, der er gået i arv gennem generationer. I dag fortsætter Scarzello-familien traditionen med at dyrke deres vinstokke med passion og skabe exceptionelle vine. Deres engagement i kvalitet og deres kærlighed til terroir er hjørnestenene i deres filosofi. Scarzello-familien er stolt af at dele sin arv og introducere verden til rigdommen og mangfoldigheden af Piemonte-vine.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Scarzello er en omhyggelig proces, der er designet til at bevare frugtens integritet og afsløre terroirens fulde kompleksitet. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og udvælges derefter omhyggeligt. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Lagringsprocessen, hvis varighed ikke oplyses, gør det muligt for tanninerne at blødgøres og den aromatiske kompleksitet at udvikle sig. Scarzello lægger stor vægt på hvert trin i vinfremstillingen og favoriserer traditionelle metoder, der respekterer vinen. Det er denne håndværksmæssige tilgang, der giver dem mulighed for at skabe vine med stor finesse og sjælden elegance.

    Teamets mening

    En levende og udtryksfuld Nebbiolo, der afslører Langhes indbegreber med bemærkelsesværdig friskhed og elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2029

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Omkostninger
    • Kompleks