Bordeaux En Primeur 2025-kalenderen
2025 Primeurs, en fantastisk årgang?
Hvad er udsigterne for 2025 Bordeaux En Primeur-vinene?
DE Bordeaux Primeurs 2025 Dette år lover at blive en særlig strategisk begivenhed for elskere af fine vine. I et klima præget af ekstremer skiller denne årgang sig ud ved sin præcision og strenge standarder. Mere end nogensinde afspejler den vinproducenternes ekspertise og terroirens evne til at tilpasse sig.
Året 2025 Sæsonen begyndte lovende med et stabilt forår, der tillod en jævn udvikling af vinstokkene. Den meget varme og tørre sommer medførte dog betydelig vandbelastning. Dette fænomen, velforvaltet i de bedste terroirer, fremmede en exceptionel koncentration i druerne, hvilket fremhævede farve, tanninstruktur og aromatisk intensitet.
Udbytterne er generelt lave, en direkte konsekvens af tørken og den naturlige regulering af vinstokkene. Denne situation har forstærket kvalitetsudvælgelsen: gamle vinstokke og dyb jord har klaret sig godt, mens nogle yngre plantninger har lidt mere.
Den relativt tidlige høst var afgørende. Valget af høstdatoer påvirkede vinenes stil stærkt: friskhed og spænding for de tidligere høster, kraft og modenhed for de senere. Bordeaux 2025 etablerer sig dermed som en sand "Vinmagerens årgang"hvor enhver teknisk beslutning har en direkte indflydelse på den endelige kvalitet.
En intens og afbalanceret vinstil
De første smagsprøver afslører vine med stor intensitet:
- Dybe farver og høj koncentration
- Tanniner er til stede, men godt modne
- Overvejende aromatisk med noter af sorte frugter (solbær, brombær)
- Dejlig friskhed trods årgangens varme
Cabernet Sauvignon er særligt kendetegnet ved sin modenhed og struktur, især på Venstre bredMerlot, der er mere følsom over for vandstress, udviser større heterogenitet afhængigt af terroir. Cabernet Franc bringer derimod friskhed og kompleksitet, især til Højre bred.
De tørre hvidvine er en stor succes med præcise og livlige aromatiske profiler. I Sauternes tillod forholdene en homogen udvikling af botrytis, hvilket resulterede i fyldige og afbalancerede vine.
Denne årgang vil ikke være ensartet: Udvælgelsesprocessen vil være afgørende.domæne for domæne, eller endda plot for plot.
Hvad er tidsplanen for Bordeaux En Primeur-vinene i 2025?
Følg udgivelserne af 2025 Primeurs
DE Bordeaux 2025 Vin En Primeur De kommer gradvist på markedet, i henhold til en præcis tidsplan dikteret af annonceringer fra vingårde. Som hvert år er disse udgivelser ivrigt ventede af entusiaster, der ønsker at erhverve sig vinene inden deres officielle udgivelse.
Hos Cavissima opdaterer vi denne kalender i realtid, så du kan følge udgivelser og gribe de bedste muligheder.
I en årgang så selektiv som 2025, Problemstillingen er klar: Identificér de bedst præsterende områder og grib ind på det rette tidspunkt.
Den foreløbige kalender (ugentlig opdatering)
april 2026
29. april
Château Pontet-CanetPauillac
Branas Grand Poujeaux SlotMoulis en Médoc
29. april
Lynch-Moussas-slottetPauillac
Maj 2026
4. maj
Château Tour Saint Christophe
Turmalin-indhegning
Château Haut Brisson
Slot Bellefont BelcierSaint-Émilion
Château Soutard, Saint-Emilion
5. maj Château d'Arsac Château Grand Mayne, Saint-Emilion Château MangotSaint-Émilion Nairac Slot Bastor-Lamontagne SlotSauternes Château Sigalas-Rabaud, Sauternes Château Doisy-Vedrines, Sauternes Château De Rayne-VigneauSauternes Château La Tour BlancheSauternes Guiraud-slottetSauternes
6. maj Château Haut-BergeyPessac-Léognan Château Larrivet Haut Brion Rød, Pessac-Léognan Château Larrivet Haut Brion Hvid, Pessac-Léognan Den ekstravagante af Doisy DaëneBarsac Château Doisy-DaeneBarsac Clos Floridène, Alvorlig Malescot Saint Exupery SlotMargaux Coutet-slottetBarsac Jacobinerklosterets slot Château Brown Pessac-Léognan Château Brown Blanc, Pessac-Léognan
7. maj Lacoste-Borie, Pauillac Clos Haut Peyraguey, Sauternes Slottet FombraugeSaint-Émilion Grand Cru Château Pape Clément hvidPessac-Léognan Château Pape Clément rødPessac-Léognan Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
11. maj
Château Cheval BlancSaint-Émilion
Château de Fieuzal Blanc, Pessac-Léognan
Fieuzal Slot Rød, Pessac-Léognan
Kirwan SlotMargaux
Cantemerle Slot, Haut-Médoc
Château L'EvangilePomerol
Siaurac Slot, Lalande de Pomerol
Røde Ridder-ejendommenPessac-Léognan
Hvid Ridder-ejendommenPessac-Léognan
Den Røde Ridders ÅndPessac-Léognan
Den Hvide Ridders ÅndPessac-Léognan
Château Lespault-MartillacPessac-Léognan
Clos des Lunes - Lune d'OrTør hvid Bordeaux
12. maj
Château Malartic Lagraviere RødPessac-Léognan
Château Malartic Lagraviere HvidPessac-Léognan
Château Duhart-MilonPauillac
Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc
Château Croix de LabrieSaint-Émilion Grand Cru
Slottet PoujeauxMoulis en Médoc
Tertre-slottetMargaux
13. maj
Château Carbonnieux RødPessac-Léognan
Château Carbonnieux HvidPessac-Léognan
Château GazinPomerol
Slottet Grand Corbin SpanienSaint-Émilion Grand Cru
Saint-Pierre-slottetSaint-Julien
Slottet La Lagune, Haut-Médoc
Château Haut BatailleyPauillac
18. maj
Château Lafon-RochetSaint-Estèphe
Château Lilian LadouysSaint-Estèphe
Slottet PedesclauxPauillac
Glana SlotSaint-Julien
Glana PavillonenSaint-Julien
Slottet BellegravePauillac
Château SuduirautSauternes
Château Cos LaborySaint-Estèphe
Slottet Cos d'EstournelSaint-Estèphe
Château Cos d'Estournel HvidSaint-Estèphe
Kos' pagoderSaint-Estèphe
Pagoderne i White CosSaint-Estèphe
19. maj
Château Gruaud LaroseSaint-Julien
Château Fleur CardinaleSaint-Émilion Grand Cru
Armailhac SlotPauillac
Château Clerc MilonPauillac
Château Prieuré-LichineMargaux
Quintus SlotSaint-Émilion
Quintus' drageSaint-Émilion
20. maj
Slot Canon La GaffelièreSaint-Émilion Grand Cru
Oratorisk indhegningSaint-Émilion Grand Cru
MondotteSaint-Émilion Grand Cru
Château Léoville BartonSaint-Julien
Château Langoa BartonSaint-Julien
Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc
Château LabégorceMargaux
Château Marquis d'AlesmeMargaux
Château Lafite Rothschild 2025Pauillac
Carruades de Lafite 2025Pauillac
21. maj
Fonbel SlotSaint-Émilion Grand Cru
Château Moulin Saint-GeorgesSaint-Émilion Grand Cru
Château La ClotteSaint-Émilion Grand Cru
Valandraud SlotSaint-Émilion Grand Cru
Virginie de ValandraudSaint-Émilion Grand Cru
Château Lynch-Bages 2025Pauillac
Ekko af Lynch-Bages 2025Pauillac
Blanc de Lynch Bages 2025Tør hvid Bordeaux
Ormes de Pez SlotSaint Estèphe
Château Lafaurie-Peyraguey 2025Sauternes
Château Marquis de Terme 2025Margaux
Château Durfort-Vivens 2025Margaux
Château Angélus 2025Saint-Émilion
Angelus-klokkespillet 2025Saint-Émilion
Château Talbot 2025Saint-Julien
Château Lafaurie-Peyraguey 2025Sauternes
22. maj
Slottet La GaffelièreSaint-Émilion Grand Cru
Clos de la GaffelièreSaint-Émilion Grand Cru
Château Haut-Marbuzet 2025Saint-Estèphe
Château Branaire-Ducru 2025Saint-Julien
Château Palmer 2025Margaux
Alter Ego af Palmer 2025Margaux
Clos Marsalette 2025Pessac-Léognan
Clos Marsalette Hvid 2025Pessac-Léognan
1. juni
Château Siran 2025Margaux
Château Giscours 2025Margaux
Giscours Siren 2025, Margaux
Château Dauzac 2025Margaux
2. juni
Lagranges len 2025Sankt Julien
Château Lagrange 2025Sankt Julien
Lagranges Arums 2025Tør hvid Bordeaux
Haut-Brion-missionens kapel 2025Pessac-Léognan
Château La Mission Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Pichon Comtesse Reservat 2025Pauillac
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2025Pauillac
Château Pavie 2025Saint-Émilion Grand Cru
Aromaer af Pavia 2025, Saint-Émilion Grand Cru
3. juni
Château Mouton Rothschild 2025Pauillac
Lille får 2025Pauillac
Sølvvinge 2025Bordeaux Hvid
Château Haut-Bailly 2025Pessac-Léognan
Haut-Bailly II 2025Pessac-Léognan
Château Brane-Cantenac 2025Margaux
Baron af Brane 2025Margaux
4. juni
Château Beychevelle 2025Sankt Julien
Château d'Issan 2025Margaux
Issans våbenskjold 2025Margaux
Château Cantenac Brown 2025Margaux
Château Les Carmes Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Château Trotte Vieille 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Phélan Ségur 2025Saint-Estèphe
Château Beauregard 2025Pomerol
5. juni
Château Clinet 2025Pomerol
Château Rauzan-Ségla 2025Margaux
Château Gloria 2025Saint-Julien
Château Léoville Poyferré 2025Saint-Julien
Château Canon 2025Saint-Émilion
8. juni
Clos Fourtet 2025Saint-Émilion Grand Cru
Fourtet-slottet 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Troplong Mondot 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Beau-Séjour Bécot 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Ducru-Beaucaillou 2025Saint-Julien
La Croix Ducru-Beaucaillou 2025Saint-Julien
Château l'Église-Clinet 2025Pomerol
Château Pavie-Macquin 2025Saint-Émilion Grand Cru
9. juni
Clarence de Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Klarhed af Haut Brion 2025Pessac-Léognan
Château Haut-Brion hvid 2025Pessac-Léognan
Château Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Château Smith Haut Lafitte 2025Pessac-Léognan
Château Smith Haut Lafitte hvidvin 2025Pessac-Léognan
Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2025Pessac-Léognan
Le Petit Smith Haut Lafitte 2025Pessac-Léognan
Château Pichon Baron 2025Pauillac
Griffinerne fra Pichon Baron 2025Pauillac
10. juni
Rød Pavillon 2025Margaux
Château Margaux 2025Margaux
Château Calon-Ségur 2025Saint-Estèphe
Marquis de Calon-Ségur 2025Saint-Estèphe
Gamle Certan Slot 2025Pomerol
Château Figeac 2025Saint-Émilion Grand Cru
Lille Figeac 2025Saint-Émilion
11. juni
Château Ausone 2025Saint-Émilion
Ausonius' kapel 2025Saint-Émilion
Château Léoville Las Cases 2025Saint-Julien
Den lille løve 2025Saint-Julien
Clos du Marquis 2025Saint-Julien
Mondotte 2025, 1. Grand Cru Classé Saint Emilion
12. juni
Château La Conseillante 2025Pomerol
Fruen af Montrose 2025Saint Estèphe
Château Montrose 2025Saint Estèphe
Vi opdaterer denne kalender i realtid, så du kan holde styr på udgivelser og gribe de bedste muligheder. Følg os for at finde ud af mere om kommende Bordeaux 2025 En Primeur-udgivelser.
For at sikre dig, at du ikke går glip af noget, Tilmeld dig tidlige lanceringsadvarsler for dine yndlingsvine.